Descripción del producto
Carboximetilcelulosa de sodio (CMC) tiene una gran variedad de funciones en los alimentos como el engrosamiento de la suspensión, emulsificación, estabilización, retención de la forma, la formación de la película, la ampliación, conservación, el ácido de resistencia y de la salud. Puede sustituir la goma guar, gelatina, el papel de agar, el alginato de sodio y la pectina en la producción de alimentos es ampliamente utilizado en la moderna industria alimentaria, tales como lactobacillus bebidas, frutas, helados, leche sorbete, gelatina, caramelos blandos, jalea, pan, panqueques rellenos, , productos fríos, sólido, condimentos, bebidas, galletas, fideos instantáneos, carnes, pasta, galletas, pan sin gluten pasta sin gluten, etc. utilizados en los alimentos, puede mejorar el sabor, mejorar la calidad y la calidad del producto, y extender la vida de anaquel
Fotos detalladas
Almacenamiento de carboximetilcelulosa de sodio:
Almacenado en el lugar ventilado, evitando la lluvia, humedad y la insolación. Manipule con cuidado para evitar daños en la bolsa, almacene lejos de las sustancias tóxicas.
Parámetros del producto
| Elemento de prueba |
Standard |
Resultado |
| Exterior de la física |
Polvo blanco o amarillento |
Polvo blanco o amarillento |
| Viscosidad(1%,mpa.s) |
2500-3500 |
3000 |
| Grado de sustitución |
0.7Min |
0.85 |
| PH(25°C) |
6.5-8.5 |
7.04 |
| La pureza |
≥ 99,5% |
99.53% |
| La malla |
El 99% de malla de 80 pases |
Pasar |
| Heavy Metal (Pb) , |
≤ 10 ppm |
Conformar |
| El hierro, |
≤ 2 ppm |
Conformar |
| Como |
≤3ppm |
Conformar |
| El plomo |
≤2ppm |
Conformar |
| Hg |
≤ 1 ppm |
Conformar |
| Cd |
≤ 1 ppm |
Conformar |
| Recuento de la placa total |
≤ 500/g |
Conformar |
| Las levaduras y mohos |
≤ 100/g |
Conformar |
| E.coli |
Nil/g |
Nil/g |
| Las bacterias coliformes |
Nil/g |
Nil/g |
| La salmonela |
Nil/g |
Nil/g |
El embalaje y envío
Envase: 25kg / bolsa, bolsa de papel kraft o solicitada
Aplicación
1. En el detergente en polvo, se utiliza como una suspensión de suelo del polímero diseñada para deposite en algodón y otros tejidos celulósico, creando una barrera para suelos cargado negativamente en la solución de lavado.
2. CMC es utilizado en alimentos como un modificador de viscosidad o espesante y estabilizar emulsiones en diversos productos, incluyendo el helado.
3. También es un componente de muchos productos no alimentarios, tales como la pasta de dientes, laxantes, pastillas, el agua pinturas, textiles, y varios de tamaño de los productos de papel.
4. En la industria de perforación de petróleo, como los ingredientes del lodo de perforación, donde actúan como modificadores de viscosidad y agente de retención de agua.
5. A veces se utiliza como un electrodo aglutinante en aplicaciones de avanzada de baterías.
