Descripción del producto
La carboximetil celulosa de sodio (CMC) tiene una variedad de funciones en alimentos como el espesamiento, suspensión, emulsificación, estabilización, retención de forma, formación de películas, expansión, conservación, resistencia a ácidos y atención médica. Puede sustituir la goma guar, la gelatina, el papel del agar, el alginato de sodio y la pectina en la producción de alimentos se utiliza ampliamente en la industria alimentaria moderna, como las bebidas de lactobacilos, la leche de frutas, el helado, el sherbet, la gelatina, suave caramelo, jalea, pan, rellenos, panqueques, Productos fríos, bebidas sólidas, condimentos, galletas, fideos instantáneos, productos cárnicos, pasta, galletas, pan sin gluten, pasta sin gluten, Etc. utilizado en alimentos, puede mejorar el sabor, mejorar el grado y la calidad del producto, y ampliar la vida útil
Fotos detalladas
Carboximetil celulosa de sodio almacenamiento:
Se almacena en el lugar ventilado, evitando la lluvia, la humedad y la insolación. Por favor, maniéelo con cuidado para evitar daños en la bolsa, almacénelo lejos de sustancias tóxicas.
Parámetros del producto
| Elemento de prueba |
Estándar |
Resultado |
| Exterior físico |
Polvo blanco o amarillento |
Polvo blanco o amarillento |
| Viscosidad (1%,mpa.s) |
2500-3500 |
3000 |
| Grado de sustitución |
0,7Min |
0,85 |
| PH (25 °C) |
6,5-8,5 |
7,04 |
| Pureza |
≥99,5% |
99,53% |
| Malla |
99% pasa malla 80 |
pasa |
| Metal pesado (Pb) , |
≤ 10 ppm |
Conformarse |
| Hierro, |
≤ 2ppm |
Conformarse |
| Como |
≤3ppm |
Conformarse |
| Plomo |
≤2ppm |
Conformarse |
| HG |
≤ 1ppm |
Conformarse |
| CD |
≤ 1ppm |
Conformarse |
| Recuento total de planchas |
≤500/g |
Conformarse |
| Levadura y mohos |
≤100/g |
Conformarse |
| E. coli |
Cero/g |
Cero/g |
| Bacterias coliformes |
Cero/g |
Cero/g |
| Salmonella |
Cero/g |
Cero/g |
Embalaje y envío
Paquete: 25kg / bolsa, bolsa de papel kraft o según se solicite
Aplicación
1. En polvo detergente, se utiliza como un polímero de suspensión de suelo diseñado para depositar sobre algodón y otros tejidos celulósicos, creando una barrera con carga negativa para los suelos en la solución de lavado.
2. El CMC se utiliza en alimentos como modificador de viscosidad o espesante y para estabilizar emulsiones en diversos productos, incluyendo helados.
3. También es un componente de muchos productos no alimenticios, como pasta dental, laxantes, píldoras de dieta, pinturas a base de agua, el tamaño de los textiles, y varios productos de papel.
4. En la industria de la perforación de petróleo, como ingredientes de la perforación de barro, donde actúa como un modificador de viscosidad y agente de retención de agua.
5. A veces, se utiliza como un cuaderno de electrodos en aplicaciones avanzadas de batería.
