Estándares de calidad |
( FCC-VII, E341(I))
TESTITEM |
FCC-VII |
E341 I) |
Contenido (como CA), % |
15,9-17,7(monohidrato) 16,8-18,3(anhidro) |
Ensayo(sobre la base seca), ≥95% |
P2O5 Contenido(base anhidra),% |
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55,5-61,1 |
Descripción |
-- |
Polvo granular o cristales o gránulos blancos, deliquescentes |
Identificación |
-- |
Pruebas positivas para calcio y fosfato |
Contenido de Cao, % |
-- |
19,0-24,8 |
Como, ≤mg/kg |
3 |
3 |
F, ≤mg/kg |
50 |
30 |
Plomo,≤mg/kg |
2 |
4 |
Cadmio,≤mg/kg |
-- |
1 |
Mercurio, ≤mg/kg |
-- |
1 |
Pérdida en secado, ≤% |
Monohidrato 1,0 |
-- |
Pérdida en el secado |
-- |
Monohidrato ≤17,5% anhidro , ≤14% |
Pérdida en el encendido |
Anhidro 14,0-15,0 |
Monohidrato: ≤25,0% anhidro: ≤17,5% |
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Usos |
En la industria alimentaria, se utiliza como agente de levadura, regulador de masa, tampón, modificador, agente de solidificación, suplemento nutricional, agente quelante, por ejemplo, agente fermentante para hornear y pasteles; agente de fermentación auxiliar y tampón para pan y galletas; agente curador de pectina, levadura, modificador en el producto cárnico. Cuando se aplica en fermentación, puede aumentar la capacidad de fermentación. |
Embalaje |
En 25kg plástico compuesto tejido / bolsa de papel con revestimiento de PE. |
Almacenamiento y transporte |
Debe almacenarse en un almacén seco, ventilado y limpio, y mantenerse alejado del agua y la humedad durante el transporte y almacenarse por separado de las sustancias venenosas. Manipulado con cuidado, para evitar daños a las bolsas de embalaje. |
BREVE DESCRIPCIÓN: Lianyungang Kands Chemical Co.,Ltd.es profesional en fosfato, citrato, sulfato, acetato y carbonato. Muchos elementos minerales en nuestro ámbito de negocio, incluyendo Calcio, Sodio, potasio, amonio, Hierro, zinc, magnesio, manganeso, cobre, etc. Lianyungang Hengsheng Food Additives Co., Ltd (base de producción), que se encuentra en 1999, y K & S Industry Limited (registrada en Hong Kong) son nuestras empresas hermanas.