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Proveedor Auditado Enzymolysis Oat Oat en polvo 
¿Qué es Enzymolysis Oat Powder?
Enzimólisis Oat polvo es producido por la hidrólisis enzimática específica y la tecnología de secado en aerosol. Tiene una agradable fragancia de avena con un cremoso sabor a boca y textura suave. Conserva todos los nutrientes solubles de la avena, como proteínas vegetales de alta calidad, grasa, fibra dietética soluble(3-glucano>3%). Es de alta viscosidad y ligeramente dulce, fácil de digerir y absorber. Es estable y buena resistencia al tratamiento ácido y térmico después de la disolución en agua.
l. Bebidas de avena con sensación de boca cremosa y textura suave.
2. Especialmente adecuado para bebidas de proteínas vegetales y bebidas de proteínas compuestas para mejorar la sensación bucal y la textura (nivel de adición: 0,5~1%).
3. Un buen relleno en las bebidas sólidas a base de cereales.
4. Otros campos de la industria alimentaria.
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