1.Nombre químico: hidrógeno fosfato de amonio
2.fórmula molecular: (NH4)2HPO4
3.El peso molecular:132.06
4.Cas: 7783-28-0.
5.Carácter: es de cristal incoloro o polvo blanco cristalino, insípido, el punto de fusión es de 190ºC.1g de hidrógeno fosfato de amonio puede ser disuelto en 1.7ml de 0,5 ml de agua o agua hirviendo. Es insoluble en etanol o . El valor de ph de su solución acuosa es 8. Se perderá el amoníaco y el cambio de dihidrógeno fosfato de amonio en el aire.
6.Uso: en la industria alimentaria, se utiliza como alimento del agente leudante, regulador de la masa de levadura, la comida, cerveza de agente de la fermentación y almacenamiento en búfer agente.
7.Embalaje: está repleto de bolsa de polietileno como capa interior y una bolsa de tejido compuesto de plástico como capa exterior. El peso neto de cada bolsa es de 25kg.
8.El almacenamiento y transporte: debe almacenarse en un lugar seco y ventilative almacén, mantenerse alejado del calor y humedad durante el transporte, descarga con cuidado para evitar daños. Además, debe ser almacenado por separado de sustancias venenosas.
La especificación |
GB30613-2014 |
FCCVII |
Ensayo w/% |
96-102 |
96-1,0 |
El valor de ph |
7.6-8.2 |
-- |
Mg/kg de plomo ≤ |
4 |
4 |
El fluoruro mg/kg ≤ |
10 |
10 |
Los metales pesados (Pb) mg/kg ≤ |
10 |
-- |
En mg/kg ≤ |
3 |
3 |