1.Nombre químico: Citrato de potasio anhy
2.Formuma molecular: K3C6H5O7
3.Peso molecular:306,395
4.caS no:866-84-2
5.character: Es polvo blanco o cololess. Inodoro, sabor salado. Densidad relativa es 1,187. Soluble en agua, insoluble en etanol.
6.uso: Se utiliza como agente tampón, agente quelante, estabilizador, antioxidante, emulsionante y aromatizante. Puede usarse en productos lácteos, jalea, mermelada, carne y pastelería en lata. También puede usarse como emulsionante en queso y antistaling agente en naranjas y así sucesivamente. En el sector farmacéutico, se utiliza para hipocalimia, agotamiento de potasio y alkalización de orina.
7.Embalaje: Se llena con bolsa de polietileno como capa interior y una bolsa de plástico compuesto tejido como capa exterior, el peso neto de cada bolsa es 25kg
8.almacenamiento y transporte: Debe almacenarse en un almacén seco y ventilativo, alejado del calor y la humedad durante el transporte.se descarga con cuidado para evitar daños. Además, debe almacenarse por separado de las sustancias venenosas.
la soecificación |
FCCVII,BP,USP |
Contenido con %≥ |
99% |
Transmitancia de luz % ≤ |
95% |
Cloruros (Cl)con/% ≤ |
0,002 |
Sulfato con/% ≤ |
0,0001 |
Oxalato con %≤ |
0,03 |
Arsénico total mg/kg ≤ |
1,0 |
Plomo mg/kg |
2,0 |