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Proveedor Auditado Fumaric ácido para alimentos acritud CAS 110-17-8 agente
| Ácido Fumaric información básica | |
| Nombre del producto: | Ácido Fumaric |
| CAS: | 110-17-8 |
| MF: | C4H4O4 |
| MW: | 116.07 |
| Número EINECS: | 203-743-0. |
| Propiedades químicas ácido Fumaric | |
| El punto de fusión | 298-300 °C (subl.) (lit.) |
| El punto de ebullición | 137.07°C (estimación) |
| Densidad | 1.62 |
| Presión de vapor. | 1,7 mm Hg ( 165 °C). |
| FEMA | 2488 | ÁCIDO FUMARIC |
| El índice de refracción | 1.5260 (previsión) |
| Fp | 230 °C |
| Temperatura de almacenamiento. | Almacenar por debajo de los +30°C. |
| Solubilidad | 95% de etanol: soluble0.46g/10 mL, transparente, incolora |
| Formulario | Polvo cristalino fino |
| El pka | 3.02, 4.38(a 25ºC) |
| El color | Blanco |
| PH | 2.1 (4.9g/l, H2O, 20ºC) |
| Límite explosivo | El 40% |
| Solubilidad en agua | 0,63 g/100 mL (25 ºC) |
| El JECFA número | 618 |
| Merck | 144,287 |
| Marrón | 605763 |
| Estabilidad: | Estable a temperatura ambiente. Se descompone a alrededor de 230 C. incompatible con agentes oxidantes fuertes, bases, agentes reductores. Combustible. |
| InChIKey | VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDSA-N. |
| Referencia de base de datos de CAS | 110-17-8(base de datos de CAS de referencia) |
| El NIST de referencia de la química | Ácido Fumaric(110-17-8) |
| Sistema de registro de la sustancia de la EPA | Fumaric ácido (110-17-8) |
| Los elementos | Las normas |
| Ensayo(%) | ≥ 99,0 |
| La malla | A través de la malla de 300 |
| Como PPM | ≤3 |
| Los metales pesados (Pb) | ≤10 |
| Agua (%) | ≤0.3 |
| El ácido maleico (%) | ≤0.1 |
| Color (Pt-Co) | ≤15 Hazen |
| El punto de fusión(ºC) | 286-289 |
| Solubilidad (25ºC) | ≥ 1,00 g/100ml de agua |
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