| Personalización: | Disponible |
|---|---|
| No CAS.: | 532-32-1 |
| Fórmula: | c7h5nao2 |
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Proveedor Auditado Auditado por una agencia de inspección externa independiente
| El tema | STANDARD |
| Características | Granular blanco |
| La identificación | Calificación |
| Contenido | ≥ 99,0% |
| La acidez o alcalinidad | Cumplir el requisito |
| Los metales pesados | ≤0,001% |
| Sulfate | ≤0,10% |
| El cloruro | ≤0,02% |
| Pérdida por desecación | ≤ 1,5% |
| Claridad y el color de la solución | Claro |
| El arsénico | ≤0,0003% |
| El benzoato de sodio información básica |
| Descripción Propiedades Químicas utiliza métodos de producción de toxicidad de análisis de contenido |
| Nombre del producto: | El benzoato de sodio |
| Sinónimos: | BENZOTRON(R);sal sódica del ácido benzoico;FEMA 3025;El benzoato de sodio;S;femanumber PUROX3025;sobenate;sodiumbenzoate,plantas medicinales |
| CAS: | 532-32-1 |
| MF: | C7H5NaO2 |
| MW: | 144.10317 |
| Número EINECS: | 208-534-8 |
| Categorías de productos: | Bloques de construcción;compuestos carbonilo sales de ácido carboxílico;;La Síntesis Química Orgánica; Bloques de construcción;aditivo alimentario;LOS ADITIVOS ALIMENTARIOS;Los alimentos y aditivos de alimentos y aditivos para alimentación animal;;sabor de alimentos y aditivos;Fine Chemicals |
| Mol archivo: | 532-32-1.mol |
| Propiedades químicas el benzoato de sodio |
| El punto de fusión | >300 °C(encendido). |
| Densidad | 1,44 g/cm3 |
| FEMA | 3025 | El benzoato de sodio |
| Fp | >100°C |
| Temperatura de almacenamiento. | Almacén en el RT. |
| Solubilidad | H2O: 1 m a 20 °C, transparente, incolora |
| Formulario | Los cristales, gránulos, copos o polvo cristalino |
| El color | Blanco |
| PH | 7.0-8.5 (25º, 1M en H2O) |
| Solubilidad en agua | Soluble |
| Merck | 14,8582 |
| Marrón | 3572467 |
| Estabilidad: | Estable, pero puede que haya humedad senstive. Incompatible con agentes oxidantes fuertes, álcalis ácidos minerales. |
| InChIKey | WXMKPNITSTVMEF-UHFFFAOYSA-M |
| Referencia de base de datos de CAS | 532-32-1(base de datos de CAS de referencia) |
| El NIST de referencia de la química | El benzoato de sodio(532-32-1) |
| Sistema de registro de la sustancia de la EPA | El benzoato de sodio (532-32-1) |
| Información de seguridad |
| Los códigos de peligro | Xi |
| Las declaraciones de riesgo | 36/37/38-62-63-68-36 |
| Declaraciones de seguridad | 24/25-36-26 |
| WGK Alemania | 1 |
| RTECS | DH6650000 |
| De la TSCA | Sí |
| El código HS | 29163100 |
| Los datos de sustancias peligrosas | 532-32-1(Los datos de sustancias peligrosas) |
| La toxicidad | LD50 oral en ratas: 4,07 g/kg (Smyth, carpintero) |
| Información de la MSDS |
| Proveedor | Idioma |
|---|---|
| El benzoato de sodio | English |
| SigmaAldrich | English |
| ACROS | English |
| ALFA | English |
| El benzoato de sodio y la síntesis de uso |
| Descripción | El benzoato de sodio, también conocido como el sodio, ácido benzoico es comúnmente utilizado como conservantes alimentarios en la industria alimentaria, inodoro o con ligero olor de benzoin, y los sabores dulce astringencia. Estable en el aire, puede absorber la humedad al aire libre. Es por supuesto que se encuentra en el arándano, manzana, ciruela, arándanos, ciruelas, canela y clavo de olor, con el debilitamiento de un antiséptico de rendimiento que los ácido benzoico. Antiséptico de 1.180g benzoato de sodio es el equivalente de unos 1g de ácido benzoico. En el ambiente ácido, benzoato de sodio tienen evidente efecto inhibidor sobre una variedad de microorganismos: cuando el pH es 3,5, 0,05% de la solución puede inhibir por completo el crecimiento de levaduras; mientras que cuando el pH es superior a 5,5, se tiene poca incidencia sobre un montón de mohos y levaduras; apenas tiene efecto alguno en solución alcalina. Después de benzoato de sodio entra en el cuerpo, en el proceso de la biotransformación, se combinaría con la glicina es el ácido úrico, o combinar con ácido glucurónico ser glucosiduronic ácido, y todos los que se elimina del cuerpo en la orina, no se acumulan en el cuerpo. Mientras está dentro del alcance de la dosis normal, sería inofensiva para el cuerpo humano, y es una caja de seguridad de los preservativos. También puede utilizarse para las bebidas carbonatadas, jugos concentrados, margarina, la base de goma de mascar, mermeladas, jaleas, salsa de soja, etc. La ingesta diaria aceptable (ADI) < 5 mg/kg de peso corporal (ácido benzoico como base de cálculo). El benzoato de sodio tiene grandes lipofilia, y es fácil para penetrar la membrana celular en las células, interferir en la permeabilidad de membrana celular, y la inhibición de la membrana celular de la absorción de aminoácidos; causa la ionización de la acidificación de pilas alcalinas de almacenamiento en la celda cuando se entra en actividad, inhiben las enzimas respiratorias, y detener la reacción de condensación de la acetil coenzima A, y así lograr el objetivo de los alimentos antiséptico. La información anterior es editado por el Chemicalbook Liaopu él. |
| Propiedades químicas | Cristales blancos o gránulos, incoloro o en polvo, con dulce astringencia. Soluble en agua, etanol, glicerol y metanol. |
| Usa | 1. El benzoato de sodio es también un importante Conservante de alimentos de tipo ácido. Se transforma en forma efectiva de ácido benzoico durante la aplicación. Véase ácido benzoico por rango de aplicación y dosis. Además, también puede utilizarse como forraje conservante. 2. Los conservantes; agente antimicrobiano. 3. El benzoato de sodio es muy importante agente conservante de tipo ácido forraje. Se transforma en forma efectiva de ácido benzoico durante la aplicación. Véase ácido benzoico por rango de aplicación y dosis. Además, también puede ser utilizado como conservante de alimentos. 4. Se utiliza en la investigación de la industria farmacéutica y genética de plantas, también se utiliza como tinte intermedios, fungicida y conservantes. 5. El producto se utiliza como aditivo alimentario (conservador), el fungicida en la industria farmacéutica, un tinte mordiente, plastificante en plástico industrial, y también se utiliza como sintéticos orgánicos intermedio de las especias y otros. |
| Análisis de contenido | Tomar la muestra seca 1,5g en un matraz Erlenmeyer de 250 ml, disolver con 25ml de agua, y a continuación, agregue 50 ml de éter y de bromofenol. |
| La toxicidad | ADI 0~5mg/kg (ácido benzoico como base de cálculo, el valor total de ADI, incluyendo ácido benzoico y sus sales y ésteres; FAO/OMS, 2001). LD50 4070mg/kg (ratas, por vía oral). GRAS(FDA,§184.1733,2000). |
| Los métodos de producción | 1. Neutralizado por ácido benzoico y bicarbonato de sodio. Poner agua y bicarbonato de sodio en la neutralización de la olla, hervir y hacer que se disolvió en el bicarbonato de sodio solución. Mezclar con ácido benzoico hasta el valor de PH de la solución de la reacción alcanza 7-7.5. El calor que emiten a través de dióxido de carbono, y luego agregar carbono activo para decolorar por media hora. ¿La aspiración de la filtración, después de filtrado se concentran, ponerlo en bandeja flaker, seco de hojas en el tambor, aplastarla y a continuación, benzoato de sodio. Tasa de consumo de ácido benzoico (99,5%) 1045kg/t y el bicarbonato de sodio (98%) de 610 kg/t. 2. El uso de un 32% de la solución de soda para neutralizar el ácido benzoico en el bote para llegar a un valor de PH de 7.5, y neutralización la temperatura es de 70ºC. Utilice el 0,3% de carbono activo para decolorar la solución neutralizada, filtro de vacío, concentrado, que se seque y luego se trata de benzoato de sodio en polvo. C6H5COOH+Na2CO3→C6H5COONa 3. Para conseguirlo por la oxidación de tolueno efectuadas ácido benzoico reaccionando con bicarbonato de sodio, carbonato de sodio o hidróxido de sodio. |
| Descripción | El benzoato de sodio tiene la fórmula química NaC7H5O2; es un conservante de alimentos ampliamente utilizado, con número E211. Es la sal sódica del ácido benzoico y existe en este formulario cuando se disuelven en agua. Puede ser producido por reacción de hidróxido de sodio con ácido benzoico. |
| Propiedades químicas | Ácido benzoico es casi inodoro o exhibe un dulce, desmayo, el olor balsámico agridulce y un sabor acre a. Para una descripción detallada, consulte bardana (1997). |
| Propiedades químicas | Polvo blanco cristalino |
| Propiedades químicas | El benzoato de sodio es un sólido cristalino blanco. Es inodoro y no inflamable |
| Propiedades químicas | El benzoato de sodio se produce como un blanco granular o cristalino, ligeramente higroscópica en polvo. Es inodoro, o con ligero olor de benzoin y tiene un desagradable sabor dulce y salada. |
| Ocurrencia | Ácido benzoico ocurre naturalmente en muchas plantas y animales. La sal no se encuentra a ocurrir naturalmente. |
| Usa | El benzoato de sodio es un conservante. Es bacteriostático y fungistatic bajo condiciones ácidas. Es más ampliamente utilizado en las comidas ácidas, como los aderezos para ensaladas (vinagre), bebidas carbonatadas (el ácido carbónico), mermeladas y zumos de frutas (ácido cítrico), los encurtidos (vinagre), y condimentos. También se utiliza como conservante en medicamentos y cosméticos. Como aditivo alimentario, benzoato de sodio tiene el número E211. También se utiliza en Fireworks como combustible en la mezcla de silbato, un polvo que emite un silbido cuando se comprime en un tubo y se enciende. El combustible es también uno de los más rápidos la quema de combustibles de cohetes, y ofrece una gran cantidad de empuje y el humo. Tiene sus inconvenientes: hay un alto riesgo de explosión cuando el combustible es comprimida bruscamente a causa de la sensibilidad del combustible al impacto. |
| Usa | El benzoato de sodio es un conservante que es la sal sódica del ácido benzoico. Convierte a ácido benzoico, que es la forma activa. tiene una solubilidad en agua de 50 g en 100 ml a 25°c. benzoato de sodio es 180 veces más soluble en agua a 25°c, como es el principal ácido y una óptima funcionalidad se produce entre el ph 2.5 y 4.0 y no es recomendado por encima de ph 4,5. es activo contra levaduras y bacterias. es utilizado en las comidas ácidas como jugos de fruta, mermeladas, relishes y bever- las edades. su uso varía desde 0,03 a 0,10%. |
| Usa | El vasodilatador |
| Usa | Un compuesto de benceno se utiliza como reactivo sintéticos. |
| Usa | Agente antimicrobiano, aromatizante y coadyuvante en la comida; no debe exceder un máximo nivel de 0,1% en los alimentos (21 CFR 184.1733, 582.3733,). Antifúngicas y bacteriostático conservante en productos farmacéuticos en concentraciones de ~0,1%. Ensayo clínico reactivo (bilirrubina). |
| Usa | El benzoato de sodio es un no-tóxicos, sal orgánica conservante que resulta especialmente eficaz en contra de la levadura, con alguna actividad contra los hongos y bacterias. Generalmente se usa en concentraciones de 0,1 a 0,2 por ciento. |
| Definición | ChEBI: sal de sodio orgánicos resultantes de la sustitución del carboxy protones desde el grupo de ácido benzoico por un ión de sodio. |
| Los métodos de producción | El benzoato de sodio es preparado por la adición de ácido benzoico a una solución concentrada en caliente de carbonato de sodio hasta que cese la efervescencia. La solución es luego evaporado, enfría y se pueden cristalizar o evaporar a sequedad, y luego granulado. |
| Los métodos de producción | Preparado por el tratamiento del ácido benzoico, ya sea con el carbonato de sodio o bicarbonato de sodio. |
| Definición | El benzoato de sodio: ya sea blanco o colorlesscrystalline amorphouspowder C6H5COONa inwater, soluble y ligeramente soluble en etanol.es realizada por la reacción de sodiumhydroxide con ácido benzoico y isused en la industria de colorantes y conservantes de alimentos de asa. Fue formerlyused como antiséptico. |
| Preparación | Producido por la neutralización del ácido benzoico con bicarbonato de sodio, carbonato de sodio o hidróxido de sodio. |
| Situaciones de peligro | Uso en alimentos limitada a 0,1%. |
| Las aplicaciones farmacéuticas | El benzoato de sodio se utiliza principalmente como un conservante antimicrobiano en cosméticos, alimentos y productos farmacéuticos. Se utiliza en las concentraciones de 0,02-0,5% de los medicamentos orales, un 0,5% en productos parenterales y 0,1-0,5% en cosmética. La utilidad de benzoato de sodio como conservante está limitada por su eficacia a través de un estrecho rango de pH. El benzoato de sodio se usa con preferencia a ácido benzoico en algunas circunstancias, debido a su mayor solubilidad. Sin embargo, en algunas aplicaciones pueden impartir un desagradable sabor a un producto. El benzoato de sodio también ha sido utilizado como un tablet lubricante a 2-5% w/w concentraciones. Las soluciones de benzoato de sodio, también han sido administrado oralmente o por vía intravenosa, a fin de determinar la función hepática. |
| Perfil de seguridad | Veneno por vía intravenosa y subcutánea de las rutas. Moderadamente tóxico por ingestión, intramuscular, y rutas intraperitoneal Teratogen experimental. Efectos reproductivos experimental. La mutación datos consignados. En grandes dosis de 8-10 g por vía oral puede provocar náuseas y vómitos. Pequeñas dosis tienen poco o ningún efecto. Combustibles cuando expuestos al calor o llama. Cuando se calienta a la descomposición emite humos tóxicos de Na2O. Véase también el ácido benzoico. |
| La seguridad | El benzoato de sodio ingerida se conjuga con la glicina en el hígado produzca hippuric ácido, que es excretada en orina. Los síntomas de toxicidad sistémica se asemejan a los de benzoato de salicilatos. Mientras que la administración oral de la Libre-forma ácida puede causar irritación gástrica severa, sales de benzoato son bien toleradas en grandes cantidades: por ejemplo, de 6 g de benzoato de sodio en 200 mL de agua es administrada por vía oral como una prueba de función hepática. Los datos clínicos han indicado que el benzoato de sodio puede producir nonimmunological nonimmunological urtcaria contacto y el contacto inmediato reacciones. Sin embargo, también se reconoce que estas reacciones son estrictamente cutáneas, y benzoato de sodio por lo tanto puede utilizarse de forma segura en concentraciones de hasta un 5%. Sin embargo, este fenómeno nonimmunological deben ser considerados al diseñar fórmulas para lactantes y niños. Otros efectos adversos incluyen reacciones de anafilaxia y urticarial, aunque un estudio controlado ha mostrado que la incidencia de urticaria en los pacientes que recibieron ácido benzoico no es mayor que con un placebo a la lactosa. Se ha recomendado que ceine y benzoato de sodio inyectable no debe utilizarse en los recién nacidos; sin embargo, benzoato de sodio ha sido utilizada por otras personas en el tratamiento de algunas enfermedades metabólicas neonatales. Se ha sugerido que existe un efecto adverso de conservantes benzoato en el comportamiento de 3 años los niños, que es detectable por los padres, pero no por una simple evaluación clínica. La ingesta diaria aceptable que del total de benzoatos, calculado como el ácido benzoico, ha sido estimado en hasta 5 mg/kg de peso corporal. LD50 (el ratón, IM): 2,3 g/kg. LD50 (el ratón, IV): 1,4 g/kg. LD50 oral (mouse): 1,6 g/kg. LD50 oral (conejo): 2,0 g/kg. LD50 (la rata, IV): 1.7 mg/kg. LD50 oral (RAT): 4.1 g/kg. |
| La seguridad | En combinación con ácido ascórbico (vitamina C, E300), benzoato de sodio y potasio formulario de benzoato de benceno, un conocido carcinógeno. Sin embargo, en la mayoría de las bebidas que contienen, los niveles de benceno son inferiores a los considerados peligrosos para el consumo. El calor, luz y vida de anaquel pueden afectar la velocidad a la que el benceno es formado. |
| La exposición potencial | El benzoato de sodio se utiliza como aditivo para piensos y alimentos, sabor, material de embalaje FARMACEUTICA; Conservante de alimentos y tabaco; agente anti-hongos; antiséptico, herrumbre, y moho; inhibidor de la intermedia en la fabricación de colorantes. Se utiliza como un ser humano la higiene biocida. |
| El almacenamiento | Las soluciones acuosas pueden ser esterilizados por autoclave o filtración. El material a granel deberán almacenarse en un recipiente cerrado, en un lugar fresco y seco. |
| Gastos de envío | Nu2811 sólidos tóxicos, orgánica, n.e.s., la clase de peligro: 6.1; las Etiquetas: 6.1-materiales venenosos, nombre técnico es necesario. |
| Los métodos de purificación | Cristalizar de EtOH (12mL/g). Beilstein [9] 27 IV. |
| Mecanismo de la conservación de alimentos | El mecanismo comienza con la absorción de ácido benzoico en la celda. Si el pH intracelular cambia a 5 o inferior, la fermentación anaerobia de glucosa a través phosphofructokinase disminuye en un 95 %, lo que inhibe el crecimiento y supervivencia de microorganismos que causan el deterioro de los alimentos. |
| Las incompatibilidades | Incompatible con compuestos cuaternarios férrico, gelatina, sales, sales de calcio, y sales de metales pesados, incluyendo la plata, plomo y mercurio. La actividad de conservante puede reducirse mediante la interacción con caolín o nonionic surfactantes. |
| Las incompatibilidades | El polvo pueden formar mezcla explosiva con el aire. Incompatible con oxidantes (cloratos, nitratos, peróxidos, permanganates, perchlorates, cloro, bromo, flúor, etc.); contacto puede provocar incendios o explosiones. Manténgase alejado de materiales alcalinos, bases fuertes, ácidos fuertes oxoacids, EPÓXIDOS. |
| Estatus normativo | La lista GRAS. Aceptado como un aditivo alimentario en Europa. Incluido en la base de datos de ingredientes inactivos de la FDA (dentales IM preparativos; y iv de inyecciones; oral cápsulas, tabletas y las soluciones; preparados tópicos; y el recto). Incluido en nonparenteral medicamentos autorizados en el Reino Unido. Incluido en el Canadian lista de ingredientes no medicinales aceptable. |
| El benzoato de sodio y productos de preparación de materias primas |
| Preparación de productos | Ácido antranílico-->Metil anthranilate-->N-Boc-cis-4-hidroxi-L-prolina metil éster-->benzoato de bencilo-->Bentazona-->3-Aminobenzoic acid-->Agente penetrante-->bromelina-->ácido Cyclohexanecarboxylic-->8-CHLOROMETHYL-7-metoxi-3-metil FLAVONA-->2-METHYLBENZANILIDE-->2-(3-amino-4-cloro-benzoil)ácido benzoico-->2-ácido Bibenzylcarboxylic-->3-metil-5-fenil-4-ácido ISOXAZOLECARBOXYLIC-->ácido Acetrizoic-->2-Methyoxy-3-metil-2-fenil-4H-benzo-g-pyranone-->La esencia de la seda |
| Las materias primas | El hidróxido de sodio-->Tolueno-->El carbonato de sodio-->El bicarbonato de sodio-->EL DIÓXIDO DE CARBONO-->el carbón activado,decolor-->ácido benzoico |
