1. Semillas de sésamo: Revuelva las semillas a gris claro antes de prensarlas. Hay un fenómeno de estallido. Cuando amasan las semillas a mano, el aceite fluye hacia fuera. Revuelva las semillas con fuego alto. La temperatura es de 120-150 grados, y el grosor del pastel es de 0,7-1,5mm. Revuelva las semillas correctamente. El flujo de aceite de la torta es suave. Básicamente no hay residuos en el aceite. El pastel está en forma larga y se seca una vez.
2. Colza: Porque el contenido de agua de las materias primas en el norte y el sur es diferente, añadir 4-6 antes de freír, y no en el sur (dependiendo del contenido de agua de las materias primas), primero revolver la colza con fuego alto hasta que esté caliente, y luego revuelva a freírlo con fuego bajo hasta que esté parduzco rojo. Durante el proceso de fritura, no añada agua. Al presionar, la temperatura de la semilla de colza es de 120-130 grados, y el contenido de agua es de unos 1-1,5. Si las semillas fritas son adecuadas puede fluir aceite fuera de la torta Estado de observación de. Las semillas fritas son adecuadas, el flujo de aceite de la torta es suave, y básicamente no hay residuos en el aceite. El grosor del pastel es de 1-1,5mm, en escamas pequeñas, de color rojo pardusco.
3. Grano de cacahuete: Remoje el grano de cacahuete una vez antes de freír. Durante el proceso de fritura, agregue la cantidad apropiada de agua para hacer que el grano mantenga una buena suavidad y suficiente agua. Fríe el grano hasta que sea ocho maduro. Amasar el núcleo a mano para separar el núcleo de la piel. Divida el núcleo en dos pétalos y presiónelo. El pastel tiene 0,7mm de grosor y arrugas largas. El aceite se descarga suavemente.
4. Semilla de algodón núcleo: Revuelva el aceite hasta que sea amarillo claro antes de presionar. La temperatura es de 120-130 ºC, y el grosor del pastel es de 1-1,5mm (el contenido de humedad en el sur y el norte es diferente, por lo que controla adecuadamente el contenido de humedad).
5. Soja: Revuelva la fritura hasta que se reviva y se puede comer antes de prensarla, la temperatura es de 120-130 ºC y el grosor del pastel es de 0,7mm. Se seca una y otra vez, pero el material de la torta se seca una y otra vez, lo que hace que pierda mucho. Generalmente, se adopta el proceso de dos veces presionar. Revuelva la soja hasta que tengan seis o siete años de madurez. La temperatura es de 80-100 ° C, la humedad es de 5-6, el grosor del primer pastel es de 1,52mm, y el grosor del segundo pastel es de 0,7mm. El pastel es largo y arrugado, con alto rendimiento de aceite y gran capacidad de procesamiento.