El esteviósido, también conocido como estevia, fórmula química C38H60O18, es un glucósido extraído de las hojas de la estevia, una planta de la familia de las asteráceas. Nativa de Paraguay y Brasil, la estevia tiene las características de alta dulzura y baja energía térmica, su dulzura es 200-300 veces la de sacarosa, y el valor calorífico es sólo 1/300 de sacarosa.
Nombre del producto |
Esteviósido |
Especificación |
RA95, RA97, RA98, SG85, SG90, SG95 |
Grado del producto |
Grado alimentario; Grado farmacéutico |
Apariencia |
Polvo cristalino blanco a amarillo claro |
Clasificación |
Edulcorantes |
La dulzura es de 250 a 450 veces la de la sacarosa, con un sabor ligeramente astringente, la estevia un lado con un sabor amargo obvio y un cierto grado de astringencia y sabor mentol, las características del sabor son peores que la estevia bisoside A, moderado delicioso, sabor menos puro, es el más cercano al azúcar granulado edulcorante natural. Sin embargo, las concentraciones altas pueden causar olor.
El esteviósido es estable en solución ácida y salina y estable a temperatura ambiente. Es fácilmente soluble en agua, absorbe la humedad rápidamente en el aire, y tiene una solubilidad de más del 40% a temperatura ambiente. El esteviósido tiene buen sabor cuando se combina con ácido cítrico o glicina. Con sacarosa, fructosa y otros ingredientes dulces, buena calidad de sabor. No se absorbe después del consumo y no produce energía calorífica, por lo que es un buen edulcorante natural para los pacientes con diabetes y obesidad.
Productos en polvo
1~25kg: Bolsas de aluminio + cartón
≥25kg: Bolsas de aluminio + tambor de cartón
Productos líquidos
Botella de plástico, tambor de plástico o tambor de hierro
Pago:
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Entrega:
Por mar, aire, tren, DHL/FedEx/UPS/TNT, EMS y etc.
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Q5: ¿Cómo tratar con el defectuoso?
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