Amilasa alfa termostable para alcohol

• Personalización: Disponible
• No CAS.: 9000-90-2
• EINECS: 232-565-6
• No. de Modelo.: HK-540A
• Proceso de dar un título: ISO, FDA
• Material de embalaje: 30kg,25kg tambores de plástico o 1125kg contenedores ibc
• Método de almacenamiento: Normal
• Duracion: > 12 Meses
• Tipo: Alfa Amilasa
• certificados: halal, kosher, certificados iso
• muestra gratuita: disponible bajo petición
• enzima declarada: alfa-amilasa
• nombre sistemático: Ec 3.2.1.1, 1, 4-α-D-Glucan Glucanohydrolase
• apariencia: sepia líquido marrón
• actividad: 200, 000 U/Ml (Minimum)
• ph del producto: 5.0 - 7.0
• gravedad específica: 1.10 - 1.25g/Ml
• Paquete de Transporte: 25kg, 30kg tambores de plástico o 1125kg contenedores ibc
• Especificación: líquido
• Marca Comercial: boli
• Origen: Jiangsu, China
• Código del HS: 350790
• Capacidad de Producción: 100 toneladas métricas/mes

Descripción de Producto

Descripción del producto

HK-540A es una alfa-amilasa de grado alimentario producida a partir de cepas seleccionadas de Bacillus licheniformis mediante procesos de fermentación sumergida y extracción de refinación.  

Con su estabilidad térmica superior y resistencia ácida, HK-540A se utiliza para licuar materiales de almidón en la industria del alcohol/etanol.

BENEFICIOS

La actividad de alfa-amilasa robusta puede disminuir considerablemente el nivel de dosificación;
Rendimiento excepcional sin añadir calcio en condiciones normales;
Estabilidad superior bajo pH bajo bajo, que disminuye los químicos para el ajuste del pH;
Las moléculas de dextrina de cadena corta tienen un tamaño uniforme, lo que ayuda a aumentar el contenido de glucosa en el proceso de sacarificación posterior;
Capaz de licuar varios sustitutos del almidón, como la yuca, el maíz, el trigo y el arroz.

EFECTO DE LA PH

HK-540A puede funcionar a pH 4,5∼6,5,con su rango de pH óptimo 4,8∼5,8.  

EFECTO DE LA TEMPERATURA

Para la licuefacción a intervalos, HK-540A trabaja a sus temperaturas óptimas por encima de 90°C. Puede licuar almidón rápidamente a 95∼97°C y permanecer activo a 100°C. Para una licuefacción consecutiva, HK-540A demuestra su excepcional estabilidad térmica a altas temperaturas y mantiene una licuefacción rápida y completa a 105∼115°C durante 5∼7 minutos.

ION CALCIO

El ion calcio juega un papel protector para la estabilidad de la actividad enzimática. HK-540A tiene un requisito muy bajo de contenido de calcio, normalmente 5∼20ppm es suficiente. No es necesario añadir calcio si se utiliza agua del grifo o agua subterránea.

INHIBIDORES

Los iones de cobre, titanio y cobalto son inhibidores moderados para HK-540A; los iones de aluminio, plomo y zinc son inhibidores fuertes para esta enzima.

PAUTAS DE USO

Para la aplicación industrial de una sola vez de licuefacción en aerosol, preparar primero 35∼30% w/w de pulpa de almidón, sin necesidad de ajustar el pH normalmente; sin embargo, en caso de pH es inferior a 4,8, entonces ajustar el pH ≥4,8.  La dosis recomendada será de 0,08∼0,1 kg por tonelada de maíz o de 0,025∼0,053 kg por tonelada de yuca. Pulverizar la licuefacción a 105∼115°C durante 5∼7 minutos, enfriar con flash hasta unos 97°C y mantener el liquido a temperaturas de 95∼97°C durante 90∼120 minutos para alcanzar el valor DE requerido.
Dosis recomendada: 0,08-0,1kg por tonelada de cornones, 0,025-0,035kg por tonelada de yuca.
La tasa de dosificación exacta de HK-540A depende de las condiciones de procesamiento reales como el sustrato de almidón, el equipo de licuefacción, el pH, la temperatura, el tiempo de procesamiento, Etc. para optimizar la dosis, se recomienda realizar varios ensayos de licuefacción antes de usar este producto de forma rutinaria.

Embalaje y entrega

El embalaje típico es 30kg bidones de plástico de grado alimentario o 1125 tetes IBC. El embalaje personalizado está disponible bajo petición.
La vida útil típica es de 12 meses si se almacena en su embalaje original, sellado y sin abrir, protegido de la luz solar directa a 0∼25ºC.  
Mantenga un cuarto de almacenamiento limpio, fresco y seco. Condiciones adversas como humedad y temperatura más alta pueden conducir a un requisito de dosis más alto.

Seguridad y manipulación de enzimas

Debe evitarse la inhalación de polvo enzimático y de nieblas. En caso de contacto con la piel o los ojos, enjuague inmediatamente con agua durante al menos 15 minutos. Para obtener información detallada sobre el manejo, consulte la hoja de datos de seguridad.