Dibenzoyl-L-ácido tartárico CAS 2743-38-6 L-DI-S-ácido BENZOYLTARTARIC L(-)-dibenzoyl-l-ácido tartárico
(-)-DIBENZOYL ácido tartárico
El ácido tartárico está presente en muchas frutas y el uso único para la producción industrial es la uva. Nuestro ácido tartárico es un producto natural que se deriva de subproductos de la uva. Nuestro ácido tartárico es un producto de calidad alimentaria y es certificado Kosher. Utilizado en muchas aplicaciones diferentes, debido a sus propiedades como: antioxidante, acidificante, potenciador del sabor, estabilizador y agente secuestrante. Está incluido en la lista de aditivos alimentarios en el código E-334. Sinónimo: N-etil-a-metil-3-(trifluorometil)benzeneethanamine di-O-benzoil-L-ácido tartárico; N-etil-a-metil-m-(trifluorometil)fenetilamina di-O-benzoil-L-ácido tartárico; Acino di-O-benzoil-L-ácido tartárico; Adipomin di-O-benzoil-L-ácido tartárico; Obedrex di-O-???? Estamos mirando adelante a su consulta