Personalización: | Disponible |
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Estilo: | Cortar |
Procesando: | IQF |
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Proveedores con licencias comerciales verificadas
Auditado por una agencia de inspección externa independiente
El brócoli tiene efectos anticancerosos y anticancerosos cuando se trata del valor nutricional del brócoli, el brócoli es rico en vitamina C, lo que puede prevenir eficazmente la reacción carcinogénica del nitrito y reducir el riesgo de cáncer. El brócoli también es rico en caroteno, este nutriente para prevenir la mutación de las células cancerosas. El valor nutricional del brócoli también puede matar las bacterias patógenas del cáncer gástrico y prevenir la aparición de cáncer gástrico. ESPECIFICACIÓN
1 . Puntos principales: | ||
IQF las flores de brócoli se preparan a partir de cabezas frescas, limpias y sanas de brócoli segmentando, inspeccionando, recortando, graduando, escalando, Inspección y congelación de acuerdo con las buenas prácticas de fabricación y mantenidas a menos de 18o C o menos para la conservación del producto. | ||
2. Variedades: | ||
Las variedades aceptables incluyen pero no están limitadas según lo aprobado por la Compañía. | ||
3. Organolépticos: | ||
Apariencia | Buena apariencia. El producto tiene un aspecto general uniforme brillante | |
Sabor | El producto después de la cocción deberá tener un buen sabor y olor característicos y estar libre de sabores y olores desagradables de cualquier tipo. | |
Textura | El brócoli tendrá buen carácter. El producto será tierno y prácticamente uniforme en textura y sensibilidad | |
Tamaño objetivo | 20-40mm | |
4. Características químicas | ||
Los residuos de plaguicidas y metales pesados no deberán superar los límites establecidos en la normativa China CIQ. El producto blanqueado será negativo a la peroxidasa durante un ensayo de dos minutos. | ||
5 . Microbiología: | ||
Recuento total de placas, UFC/g, no más | 2 * 105 | |
Coliformes totales, no más | 1000 UFC/g | |
Escherichia coli , no más | 10 UFC/g | |
Salmonella, listeria, etc. en 25g | Negativo | |
6. Tolerancia de defectos: | ||
Mayor: No más del 1% por 10kg muestra | Las unidades que exhiben decoloración, daño por plagas o enfermedades consideradas afectan seriamente la alimentación calidad o apariencia. Sobre unidades maduras, por ejemplo, de amarillo a marrón y/o con formación de flores |
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Menor: No más del 10% por 10kg muestra | Unidades que exhiben decoloración, daño por plagas o enfermedades , consideradas no muy seriamente afectadas comer calidad o apariencia. Nota: Las unidades que exhiben márgenes inmaduros verde claro/amarillo no se consideran defectuosas. |
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Deshuida: No más del 2% por 10kg muestra | Unidades de florete con más de la mitad del cordón separado | |
Desnaturalización parcial : 10% por 10kg muestra | Unidades de florete con menos de la mitad del cordón separado | |
Tamaño : no más del 10% por cada 10kg muestras | Diámetro de las floretes: Más de 40mm y menos de 20mm | |
Materia extranjera: Negativa | Por ejemplo , metal, vidrio, madera, insectos, animales y materia vegetal nociva o objetable | |
7.Embalaje Principalmente cartón fuerte con polietileno de grado alimentario (PE) en el interior de la masa neta de rodamiento 10-25kg de productos IQF. Uno puede usar diferentes materiales de embalaje. Los materiales de embalaje y los sistemas de envasado utilizados garantizan la conservación de los alimentos frente a cualquier contaminación externa. Además , estos materiales deben ser conformes con la norma para el contacto con alimentos materiales de embalaje. |
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8. Etiquetado Las etiquetas deben colocarse en una pegatina o imprimirse directamente en un embalaje de transporte de forma clara y deben incluir puntos clave según los requisitos del comprador. |
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9. Transporte y almacenamiento El brócoli IQF debe transportarse en refrigeradores especiales con equipos de registro térmico inferiores a -18 ºC . Temperatura de suministro -18 ºC o inferior Temperatura de almacenamiento -18 ºC o inferior La vida útil no es inferior a 24 meses a partir de la fecha de producción. Está prohibido volver a congelar después de la descongelación. |
1.Si te doy un pedido, ¿cómo puedes garantizar la calidad de los productos?
R: Limpiamos materias primas muy frescas, sin residuos, dañadas o podridas. Todos los productos procesados por fábricas con experiencia y supervisados por nuestro equipo de control de calidad. Ya aprobado HACCP, certificación ISO.
2. ¿Cuánto tiempo tomará enviar?
R: Normal es 15-20 días después de la confirmación de la orden. Si el producto no está en temporada y necesita más días. Te lo diré con antelación.
3.¿Qué tal el OEM o las etiquetas privadas?
R: Sí, podemos hacer la Marca del cliente y ayudar a diseñar la etiqueta.
4.¿a qué otros países has exportado?
R: Hemos exportado a países y regiones como Estados Unidos, Japón, Europa y Oriente Medio.
Gracias por ver, cualquier pregunta, por favor no dude en ponerse en contacto con nosotros. ¡deseando que ganemos nuestra cooperación!