Polvo de cuajo de grado alimenticio quimosina para queso

• Personalización: Disponible
• No CAS.: 9042-08-4
• Fórmula: /
• No. de Modelo.: Insen-Rennet
• EINECS: /
• Tipo: preparaciones enzimáticas
• Valor Nutricional: Nutricional
• Efecto: aditivo
• Recurso: Quimiosíntesis
• otros nombres: quimosina
• dirección: provincia de hunan
• formulario: forma de polvo
• instrucciones de uso: según la prescripción
• tamaño: 100% pasa malla 80
• ingredientes: /
• fema no: 3025
• apariencia: polvo blanco a blanco
• moq: 1kg
• nombre del producto: rennet
• contenido: rennet
• fabricante: insen biotech
• vida útil: 2 años
• paquete: bolsa palstica/ tambor
• tipo de almacenamiento: lugar fresco y seco
• Paquete de Transporte: como sus necesidades
• Especificación: 20, 000u/g
• Marca Comercial: insen
• Origen: Shaanxi, China
• Capacidad de Producción: 4000 kilogramos/kilogramos por mes

Descripción de Producto

Rennet de calidad alimentaria polvo de quimosina Rennet de queso  

 

1)Nombre del producto: Rennet  
2)aspecto: Polvo blanco a blanco
3)actividad enzimática: 20.000u/g
4)no CAS: 9005-43-0
5)EINECS no:232-645-0

Uso de alta tecnología de fermentación de microorganismos, refinando la purificación de enzimas sólidas agentes, ampliamente aplicado a la industria láctea, preparación indispensable en la producción de utilizar método enzimático para hacer caseína, queso, así como pudín curd.  
La proporción de adición depende de los productos, por lo general añadir 4,5-6g 10000 unidades de proenzima cada 1 toneladas de leche fresca, la temperatura de la cuajada es de 35, solidificarse en 30-40 minutos, la medida de adición adecuada se basa en un proceso específico.
En el proceso de producción de caseína, por lo general añadir 7,5-9g 10000 unidades de proenzima 1 tonelada de leche fresca, la temperatura de la cuajada es de 35, solidificarse en 30-40 minutos, la medida de adición adecuada se basa en un proceso específico.

 

 

 

 

 

 

 

Productos enzimáticos

 

Enzima para la alimentación	β-glucanasa Xilanasa ácida Alfa-amilasa de temperatura media Proteasa ácida Celulasa ácida Pectinasa ácida Fitasa ∂-Galactosidasa Proteasa neutra Proteasa alcalina
Enzima para el jugo de fruta	Alfa-amilasa de temperatura media Celulasa ácida Pectinasa ácida Glucoamilasa
Enzima para hornear	Alfa-amilasa fúngica Alfa-amilasa de temperatura media Maltosa amilasa Lipasa Xilanasa Enzima TG Papaína Rennet
Enzima para el tejido	Enzima desizante a gran temperatura Alfa-amilasa resistente a altas temperaturas Alfa-amilasa de temperatura media Celulasa ácida Pectinasa ácida Catalasa Celulasa neutra Papaína
Enzima para el alcohol	Enzima desizante a gran temperatura Alfa-amilasa resistente a altas temperaturas Alfa-amilasa de temperatura media Celulasa ácida Pectinasa ácida Catalasa Celulasa neutra
Enzima para la cerveza	Alfa-amilasa fúngica Alfa-amilasa resistente a altas temperaturas β-glucanasa Alfa-amilasa de temperatura media β-amilasa Glucoamilasa compuesta
Enzima para la Saccharificación	Alfa-amilasa de alta temperatura Pullulanasa Glucoamilasa compuesta Maltosa amilasa Amilasa fúngica Beta amilasa
Enzima para el cuero	Proteasa ácida Proteasa alcalina Proteasa neutra Lipasa Papaína
Enzima para la carne	Enzima TG
Más otros tipos, sólo Contáctenos libremente.