CAS No.: | 59-23-4 |
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Formula: | C6h12o6 |
EINECS: | 200-416-4 |
Type: | Sweeteners |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Stabilization |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
99% edulcorante aditivo alimentario D polvo de galactosa D-galactosa
Nombre del producto | D-Galactosa | |
No CAS | 59-23-4 | |
Fórmula molecular | C6H12O6 | |
Especificación | 99% | |
Apariencia | Polvo blanco |
La galactosa es un monosacárido. Contiene seis carbonos y un grupo de aldehídos y está clasificado como una aldosis y una hexosa.tanto las formas D como L se encuentran en la naturaleza.
La galactosa se encuentra comúnmente en la leche como parte de la lactosa disacárida. L-galactosa está presente en polisacáridos, como el agar.
(1).D-Galactosa puede usarse como materia prima para añadir en vino, jugo de fruta, pan, pastel, galletas, dulces y otros alimentos;
(2).D-Galactosa puede utilizarse como aditivos alimentarios para mejorar el color, la fragancia, el sabor y el valor nutricional de los alimentos;
(3). D-Galactosa puede usarse como materia prima para reprocesar.
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