Extracto en polvo de chile rojo pigmento natural E150 capsantina oleorresina de pimiento capsantina

• Personalización: Disponible
• Proceso de dar un título: BRC, ISO, HACCP
• Método de ensayo: HPLC, UV
• No. de Modelo.: 332
• Formulario de aplicación: Tableta, Cápsula
• Solicitud: Comida, Productos para el cuidado de la salud
• Estado: Polvo
• aprehensión: polvo marrón
• tiempo de entrega: 5-7days
• nombre latino: 1
• densidad de masa: 0,4-0,6g/ml
• pérdida en el secado: 5.0%
• ¡dios mío: china
• vida útil: 2 años
• residuos de disolvente: negativo
• Paquete de Transporte: 25kg/tambor
• Marca Comercial: interior
• Origen: china
• Código del HS: 1302999099
• Capacidad de Producción: 3tons/mes

Descripción de Producto

Descripción del producto:

Nombre del producto: Paprika Red                  

Nombre latino: Capsicum annuum Linn.

Principio activo: Pimentón Oleoresina               

 Parte de la fruta utilizada  

Apariencia: Polvo rojo        

Olor: Característico

ESPECIFICACIONES DISPONIBLES:  E15 E40 E50 E60 E75 E100 E150

Paprika Oleoresin es un producto polvoriento refinado a partir de rojo Chile como materia prima e ingredientes modificados. Puede estar bien disperso en agua. Es un colorante ideal para fideos instantáneos, pepinillos y bebidas.
La Oleoresina de Paprika soluble en aceite es un pigmento natural extraído y refinado de capsicum de alta calidad por método científico. Los componentes principales son la capsaicina y la capsaicina. El producto es un líquido graso rojo, soluble en la mayoría de los aceites y aceites minerales.
La Oleoresina Paprika soluble en agua está hecha de pimienta natural roja modificada refinada, segura, saludable, no tóxica, puede dispersarse uniformemente en agua, puede usarse en alimentos, medicina, cosméticos, piensos y otras industrias.

 

El pigmento rojo de Capsicum es un pigmento en polvo preparado a partir de la fruta de pimiento rojo y extraído con hidrógeno y dióxido de carbono. La sustancia colorante de la pimienta es principalmente capsantina. El pigmento rojo de Capsicum es un pigmento carotenoide presente en los pimientos, que representa el 0,2%-0,5% de la cáscara de pimienta. Académicos extranjeros han realizado estudios detallados y detallados sobre los pigmentos carotenoides en los pimientos. Se han aislado más de 50 carotenoides de los pimientos, de los cuales se han identificado más de 30 carotenoides. Los estudios han demostrado que los principales componentes de la capsantina son la capsantina y la capsantina. En términos generales, el pigmento rojo capsicum (valor de color de 10000 unidades) tiene los siguientes indicadores medios: Ácidos grasos 80%-85%, compuestos principalmente de ácido linoleico, ácido oleico, ácido palmítico, ácido esteárico y ácido mirístico; Vitamina E0. 6%-1,0%; vitamina C 0,2%-1,1%; proteína (nitrógeno total) 140-170mg/l00g muestra; carotenoides 11,2%-15,5%, principalmente compuesto de capsantina, capsantina, R está compuesto de monocaroteno, luteína, zeaxantina, criptoxantina, entre los cuales la capsantina y la capsantina representan el 50%-60% del total.

 

Especificación

Análisis	Especificación	Resultados
Ensayo	4:1	Cumple
Apariencia	Polvo amarillo marrón	Cumple
Ceniza	≤10,0%	8,1%
Humedad	≤8,0%	4,5%
Metales pesados	≤10ppm	Cumple
Olor	Característica	Cumple
Gusto	Característica	Cumple
Tamaño de partículas	100% a 80 mallas	Cumple
Pérdida en el secado	≤5,0%	3,17%
Residuos de plaguicidas	Negativo	Negativo
Microbioiogical:
Total de bacterias	≤10000cfu/g	Cumple
Hongos	≤1000cfu/g	Cumple
Salmgosella	Negativo	Cumple
Coli	Negativo	Cumple

 

 

Embalaje y envío