Certification: | BRC, ISO, HACCP |
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Assay Method: | HPLC-MS, HPLC |
Application Form: | Injection |
Application: | Food, Health Care Products |
State: | Powder |
Extract Source: | Garlic Bulb |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Nombre del producto
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extracto de ajo
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Especificaciones del producto
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1%-5% Allicon |
Modo de almacenamiento
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Colocar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz y de las altas temperaturas
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Paquete
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25kg/cubo
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Período de retención
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24 meses
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Especificación:
Nombre del producto
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Extracto de ajo negro
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Nombre latino botánico
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Allium sativum L
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Pieza de planta
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Bombilla
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Elemento
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Especificación
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Método de prueba
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Control físico y químico
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Apariencia
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Polvo marrón a negro
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Visual
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Olor y sabor
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Característica
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Organolépticos
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Ensayo
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Alicina ≥1%
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HPLC
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Tamaño de partículas
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95% pasa malla 80
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80 malla de malla
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Pérdida por secado
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≤5,0%
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CP2020
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Residuos en el encendido
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≤5,0%
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CP2020
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Metales pesados
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Metales pesados
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NMT10ppm
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CP2020
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Plomo (Pb)
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NMT3ppm
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CP2020
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Arsénico (AS)
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NMT2ppm
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CP2020
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Mercurio (Hg)
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NMT0,1ppm
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CP2020
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Cadmio (CD)
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NMT1ppm
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CP2020
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Control microbiológico
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Recuento total de planchas
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NMT3.000cfu/g
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CP2020
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Levadura y moho totales
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NMT300cfu/g
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CP2020
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E. coli
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Negativo
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CP2020
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Salmonella
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Negativo
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CP2020
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Estafilococo
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Negativo
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CP2020
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Empaquetado y almacenamiento
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Envasados en bidones de papel y dos bolsas de plástico en el interior,25kg/tambor.
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Mantener en un lugar fresco y seco. Manténgase alejado de la luz fuerte y el calor.
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Vida útil
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Dos años si se sella y se guarda lejos de la luz del sol y del calor fuertes.
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Proveedores con licencias comerciales verificadas