CAS No.: | 7758-16-9 |
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Formula: | H2na2o7p2 |
EINECS: | 231-835-0 |
Certification: | ISO |
Purity: | 90%~99% |
Type: | Sodium Pyrophosphate |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Pirofosfato de ácido sódico (SAPP) utilizado como iniciador, utilizado para hornear alimentos y controlar la velocidad de fermentación; se utiliza para fideos instantáneos para reducir el tiempo de rehidratación de los productos acabados y no es pegajoso ni pudroso; Se utiliza en galletas y pasteles para acortar el tiempo de fermentación, reducir la tasa de daños de los productos, aflojar y arreglar las brechas, y prolongar el período de almacenamiento.
Apariencia
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Polvo blanco o granos
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PH de una solución al 1 %
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3,7-5,0
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P2O5 Contenido (base encendida)
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63,0-64,5%
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Embalaje
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25kg/bolsa
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Almacenamiento
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Mantener en lugar seco y fresco
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Vida útil
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24 meses
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Envío
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Mensaje
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