No CAS.: | 8029-43-4 |
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Fórmula: | C6h12o6 |
EINECS: | 232-436-4 |
Tipo: | Sweetener |
Valor Nutricional: | Nutricional |
Efecto: | Sweetener |
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Jarabe de glucosa de alta calidad Jarabe de arroz Fructosa mejor Precio Alimentos Aditivo
El jarabe de glucosa es un jarabe de alimento, hecho de la hidrólisis del almidón. Sus principales usos en los alimentos preparados comercialmente son como espesante, edulcorante y humectante. El jarabe de glucosa también se utiliza ampliamente en la fabricación de una variedad de productos dulces.
Especificación de SENSE |
||
Elementos |
Especificación |
Resultado |
Apariencia |
Líquido transparente grueso, no impurezas visibles |
Cumple |
Olor |
Con un olor especial de maltosa |
Cumple |
Gusto |
Moderado y puro dulce, no olor |
Cumple |
Color |
Incoloro o ligeramente amarillo |
Cumple |
Especificaciones físicas y químicas |
||
Elementos |
Especificación |
Resultado |
% DE |
38-42 |
41,8 |
Sólido seco |
84% |
84,1% |
PH |
4,0-6,0 |
5,6 |
transmisión |
≥98 |
98,2 |
Proteína |
≤0,08% |
No existe |
Chroma (Hazen) |
≤15 |
<9 |
Sulfato de ceniza (mg/kg) |
≤0,4 |
0,10 |
Dióxido de azufre |
≤10 |
6 |
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