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Proveedor Auditado La vainillina es un sabor comestible ampliamente utilizado, que puede encontrarse en las semillas de vainilla o puede sintetizarse artificialmente. La vainillina se utiliza ampliamente en diversos alimentos aromatizantes que necesitan aumentar el sabor de la leche, como pasteles, bebidas frías, dulces de chocolate. También puede usarse para jabón, pasta dental, perfume, goma, plástico y medicina
Nombre químico: 3-metoxi-4-hidroxibenzaldehído
Número CAS: 121-33-5
Fórmula estructural:
Fórmula molecular: C8H8O3
Peso molecular: 152,15
Estándar de calidad: Conformidad FCC IV
Especificaciones:
Apariencia: Cristal blanco a ligeramente amarillento-como cristal o polvo de cristal.
Fragancia: Similar a los granos de vainilla.
Solubilidad (25ºC): 1G de vainillina es soluble en 100 ml de agua a 25ºC, en 20 ml de gly o en 20 ml de agua a 80ºC. Inalcohol, metanol y éter libremente solubles.
Rango de fusión: 81,0-83.0ºC
Pérdida en secado: 0,5% máx
As: 0,0003% máx
Metal pesado (a base de Pb): 0,001% máx
Contenido: 97% min
Residueon encendido: 0,05% máx
Uso: La vainillina es uno de los sabores y fragancias importantes con la fragancia de VanillaBeans y leche. Es una materia prima importante en la industria de aditivos alimentarios y se utiliza ampliamente en alimentos, dulces, dulces, helados, bebidas y cosméticos asfragancias fijador y aditivo. También se utiliza como farmaceuticalintermediate, aditivo de alimentación y en la industria de la galvanoplastia.
Embalaje: En bidón de fibra de 50kg; en bidón de fibra de 25kg; en cartón de 25kg.
Almacenamiento y transporte: Debe almacenarse en un almacén seco y ventilado y evitar la contaminación por olores diversos. La luz solar y la lluvia deben evitarse durante el transporte. A condición de que el producto estanco, la calidad se mantendrá durante 2 años.
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