| Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
|---|---|
| Packaging Material: | Metal |
| Storage Method: | Normal |
| Shelf Life: | 6 Months-12 Months |
| Main Active Ingredient: | Carrageenan |
| Application: | Meat, Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Proveedor Auditado HAOXIANG piel de bacalao Gelatina
La gelatina se extrae de colágeno y es una proteína de alto peso molecular compuesta de 18 aminoácidos. La piel bovina, huesos y escamas de pescado se utilizan normalmente para la producción de la gelatina. La gelatina puede absorber 5-10 minutos de agua y si se calienta, entra en un estado de sol. Al enfriarse, entra en un estado de gel. Se utiliza ampliamente en muchos aspectos.
Gelatina de grado alimenticio que contiene 18 tipos de aminoácidos la necesidad humana tiene muchos incomparables. Características en alimentos como aditivos alimentarios como gelatina, estabilizador, espesante, espumante y agente hinchante que se utiliza ampliamente en dulces, helados, pasteles y la producción de todo tipo de productos lácteos y congelados.
La gelatina puede absorber 5-10 veces de agua y si se calienta, entra EN un estado de sol. Después de enfriarse, entra en un estado de gel. Debido a sus propiedades especiales, la gelatina se utiliza en muchas industrias de alimentos.
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