Descripción del producto Lecitina de soja La lecitina de soja es un emulsionante natural obtenido de la trituración de soja compuesto por una mezcla compleja de diferentes continentes. Puede usarse en los estudios bioquímicos, también para hacer emulsionante, lubricante y como fuente de fosfato y ácidos grasos esenciales, etc. como alimentos de panadería, galletas, hielo-cono, queso, productos lácteos, Confitería, alimentos instantáneos, bebidas, margarina; Alimentación animal, Agua alimentación: Licor de grasa de cuero, pintura y revestimiento, explosivo, tinta, fertilizante, cosmético y así sucesivamente. Aplicación: Este producto es un extracto natural de la soja cruda. Es rico en lecitina (PC) cefalina (PE) inositol fosfolípidos (PI), que se utiliza ampliamente en la medicina / farmacéutica, alimentos, piensos animales y emulsionante industrial dispersante, agente de liberación de moho. Y este producto tiene la buena propiedad emulsionante, el color y brillo poco profundos, la alta actividad y la buena liquidez. especificación
Elementos |
Estándar |
Apariencia |
Líquido viscoso translúcido amarillo a marrón |
Olor |
sabor de frijol pequeño |
Gusto |
sabor de frijol pequeño |
Gravedad específica, a 25 °C. |
1,035-1,045 |
Insoluble en acetona |
≥60% |
Valor de peróxido, mmol/KG |
≤5 |
Humedad |
≤1,0% |
Valor ácido, mg KOH /g |
≤28 |
Color, Gardner 5% |
5-8 |
Viscosidad 25ºC. |
8000-15000 cps |
Éter insoluble |
≤0,3% |
Tolueno/hexano insoluble |
≤0,3% |
Metal pesado como Fe |
No detectado |
Metal pesado como Pb |
No detectado |
Recuento total de planchas |
100 ufc/g máx |
Recuento de coliformes |
10 MPN/g máx |
E coli (UFC/g) |
No detectado |
Salmonlia |
No detectado |
Staphylococcus aureus |
No detectado |
Aplicación de fosfolípidos de soja en la producción animal Prevención del pescado graso del hígado el "hígado graso nutricional" afecta gravemente el crecimiento del pescado, la calidad de la carne y la resistencia a las enfermedades.el hígado graso puede conducir a una disminución de la tasa de colocación y un aumento de la mortalidad. 1 Los fosfolípidos tienen propiedades emulsionantes. Los ácidos grasos insaturados pueden esterificar el colesterol y regular el transporte y la deposición de la grasa y el colesterol en la sangre. Por lo tanto, añadir una cierta cantidad de fosfolípidos en el alimento puede hacer que la síntesis de lipoproteína proceda suavemente, transportar la grasa en el hígado y prevenir la aparición de hígado graso. 2. Mejorar la composición de la grasa corporal de los animales. Añadir la cantidad adecuada de fosfolípidos de soja a la alimentación puede aumentar la tasa de sacrificio, reducir la grasa abdominal y mejorar la calidad de la carne. Los resultados muestran que el fosfolípido de soja puede sustituir completamente el aceite de soja en la dieta de pollos de engorde, aumentar la tasa de sacrificio, reducir la grasa abdominal y mejorar la calidad de la carne. 3. Mejorar la eficiencia del crecimiento y la tasa de conversión de los alimentos.la adición de fosfolípidos a los alimentos de lechones puede mejorar la digestibilidad de la proteína cruda y la energía, reducir la diarrea causada por la dispepsia, promover el metabolismo, mejorar el aumento de peso y la conversión de los alimentos. Los animales acuáticos y los peces necesitan abundantes fosfolípidos para formar los componentes de las células durante el rápido proceso de crecimiento después de eclosionar. Cuando la biosíntesis de fosfolípidos no puede satisfacer las necesidades de los peces larvales, es necesario añadir fosfolípidos en la dieta. Además, los fosfolípidos en los piensos también pueden promover la utilización del colesterol en los crustáceos y mejorar la tasa de crecimiento y supervivencia de los crustáceos. Escenario de aplicación Embalaje y envío PREGUNTAS FRECUENTES