Soluble en agua Solubilidad polvo puro de colágeno hidrolizado
Introducción:
El colágeno es la proteína de origen animal más abundante y ubicua, que comprende aproximadamente el 30% de la proteína total.
El colágeno se presenta principalmente en todos los tejidos conectivos, incluyendo la piel animal, hueso, cartílago, tendón y vasos sanguíneos.
Participa en la formación de redes fibrilares y microfibrilares de la matriz extracelular y las membranas basales.el colágeno forma una gran resistencia a la tracción y fibrillas insolubles estables, contribuyendo a la estabilidad e integridad estructural de los tejidos y órganos.
Función:
Puede ser fácilmente absorbido;
Alto contenido de proteínas;
Alto contenido de HYP;
Bajo contenido de cenizas;
Bajo contenido de metales pesados.
Especificación:
| Análisis |
Especificación |
Resultados |
| Color |
Polvo blanco |
Cumple |
| Olor |
Característica |
Cumple |
| Proteína (%) |
≥90 |
98 |
| PH |
5,0-7,5 |
6,4 |
| Humedad (%) |
≤8,0 |
5,6 |
| Ceniza (%) |
≤2,0 |
0,7 |
| Peso molecular medio |
≤3000 |
Cumple |
| Metales pesados (ppm) |
PB ≤0,5 ppm |
Cumple |
| |
Como ≤0,1ppm |
|
| |
HG ≤0,5ppm |
|
| Bacterias totales (ufc/g) |
≤5000 |
830 |
| Coliformes (MPN/100g) |
≤30 |
cumple |
| Molde &levadura(ufc/g) |
≤50 |
cumple |
| Bacillus Cereus(ufc/g) |
Negativo |
cumple |
| Bacteria patógena |
Negativo |
cumple |
Aplicación
(1) el colágeno puede usarse como alimentos saludables; puede prevenir enfermedades cardiovasculares;
(2) el colágeno puede servir como alimento de calcio;
(3) el colágeno puede utilizarse como aditivos alimentarios;
(4) el colágeno puede utilizarse ampliamente en alimentos congelados, bebidas, productos lácteos, dulces, pasteles, etc.
(5) el colágeno puede usarse para poblaciones especiales (mujeres menopáusicas);
(6) el colágeno puede usarse como material de embalaje de alimentos
Ventajas:
Antiagitantes y dar una piel suave.
Refinar y cuidar la belleza de la piel.
Mejorar el sistema inmunológico.
Aumente la actividad del cerebro.
Restringir enfermedad cardiovascular, arteriosclerosis.
Anti-osteoporosis, huesos blandos, dolor de espalda, hernia discal.
Si la piel es falta de colágeno, la superficie de la piel se formará cueva y crear las arrugas.
Carecía de colágeno piel después de complementar el colágeno
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