Pectina desarrollando jugo de fruta Pectina de manzana Citrus Pectina

• CAS No.: 9000-69-5
• Formula: C6h12o6
• EINECS: 232-553-0
• Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Packaging Material: Plastic
• Storage Method: Normal
• No. de Modelo.: Pectin-J-001
• Shelf Life: >12 Months
• Main Active Ingredient: Pectin
• Application: Drinks, Flour Products, Jelly/Ice Cream, Jam
• tipo: estabilizadores
• apariencia: polvo blanco o amarillo claro
• Paquete de Transporte: 25kgs/Drum
• Especificación: 11MT/20FCL without pallet
• Marca Comercial: Huaxuan
• Origen: Xiamen, China
• Código del HS: 1302200000
• Capacidad de Producción: 5000mt/Year

Descripción de Producto

DESCRIPCIÓN  

Es un polvo blanco a marrón claro/marrón.  
El principal uso de la pectina es como agente gelificante, agente espesante y estabilizador en los alimentos,  
y preparado principalmente de la cáscara de cítricos y la pomaza de manzana "residuos".  
El producto debe estar libre de cualquier materia extraña.  

PARÁMETROS FÍSICOS  

Aspecto Crema a marrón claro / tan  
Estado físico polvo  
Solubilidad soluble, forma solución viscosa  
olor inodoro  
Densidad de masa 580 - 600gms/lit.  

PARÁMETROS QUÍMICOS  

Pérdida en % secado no más del 10%  
Escriba ajuste rápido / ajuste lento  
Prueba de aplicación en estabilidad de descascarillado OK  
PH (solución al 1%) 2,8 - 3,4 %  
Fuerza del gel 90 - 110  

PARÁMETROS MICROBIOLÓGICOS  

Recuento total de planchas < 500CFU/g  
Levadura y mohos < 10 UFC/g  
Enterobacteriacae ausente (1 g)  
Salmonella ausente (25 g)  

EMBALAJE Y ALMACENAMIENTO  

Producto envasado en envases o bolsas de plástico/metal de grado alimentario.  
Los cotadores utilizados para el transporte están limpios, secos y libres de las condiciones que puedan causar daños a la materia prima.  
Producto almacenado en un lugar limpio, fresco y seco, alejado de la luz solar.