No CAS.: | 69-79-4 |
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Fórmula: | C12h22o11 |
EINECS: | 200-716-5 |
Tipo: | Maltose |
Valor Nutricional: | Tipo No-Nutricionales |
Efecto: | Sweeteners |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Elementos
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Especificación
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Apariencia
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Polvo blanco
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NF
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C12H22O11
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NO
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342,3
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PH
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4,0-6,5 (25ºC)
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Solubilidad
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Muy soluble en agua; muy ligeramente soluble en etanol frío (95%); prácticamente insoluble en éter.
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Ensayo
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90% min
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Especificación
PRUEBA
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ESPECIFICACIONES
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RESULTADOS
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Características
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Polvo blanco, cristalino, de sabor dulce, libremente soluble en agua escasamente soluble en alcohol
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Cumple
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Identificación
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(1)cumple
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Cumple
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% de ensayo,maltosa
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≥90,0%
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98,39%
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% de ensayo,glucosa
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≤2,5%
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1,26%
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PH
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4,0-6,0
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5,26
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Cloruro
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≤0,01%
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0,01%
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Sulfato
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≤0,3%
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0,3%
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Humedad
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≤6,5%
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5,8%
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Residuos en el encendido
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≤0,1%
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0,03%
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PB)
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≤0,00005%
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0,00005%
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(Cu)
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≤0,0005%
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0,0005%
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Arsénico
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≤0,0001%
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0,0001%
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(SO2)
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≤0,01%
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No detectado
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Total de gérmenes
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≤3000 UFC/g
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80 UFC/g
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Moldes
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≤100 UFC/g
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6 UFC/g
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E. coli
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No detectado
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No detectado
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Tamaños de partículas
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100-140 malla
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aprobado
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★aplicación
1.la maltosa tiene la función de prevenir la cristalización ya que contiene maltodextrina. Utilizado en mermelada, jalea, etc. este producto puede prevenir la separación de la sacarosa por cristalización y así prolongar la vida útil.
El polvo de maltosa alta de la capacidad fina del fermento y de la capacidad de humedad-guardar se ha utilizado extensamente en alimentos de la panadería y puede prevenir el envejecimiento del almidón.
2.la maltosa de bajo valor DE DE Y alta temperatura de ebullición puede sustituir el jarabe de almidón por hidrolización ácida para hacer que los alimentos tengan un sabor más suave y más favorable dulce (la dulzura es de aproximadamente el 40% de la sacarosa). Utilizado en caramelos duros, puede crear más transparencia y prolongar la vida útil.
3.el uso de líquido puro de alta maltosa que cae en la vena en el tratamiento médico puede hacer que el azúcar en la sangre se eleve de manera efectiva. Por lo tanto, es adecuado para diabéticos por lo que la alimentación y como fuente de carbono de la vacuna antibiótica.
4.la maltosa después de la hidrogenización puede generar maltitol que es un edulcorante con la misma dulzura que la sacarosa pero de bajo valor calórico.
Cantidad de carga:
20ft puede cargar 20Mt sin palet
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Introducción de la empresa
Hunan Mingray Trade Co., Ltd se estableció en 2009 y se encuentra en Changsha, China
Bien conocido como proveedor de productos químicos en China. Tenemos grandes centros de almacenamiento en Changsha, Wuhan, Nanchang y Guangzhou, y tenemos nuestra propia flota de transporte de corta distancia. Ha establecido relaciones de cooperación estables con muchas marcas conocidas en el país y en el extranjero, proporcionando a los clientes una plataforma de adquisición estable, conveniente y optimizada y garantía de servicio.
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Somos una empresa del grupo, sus filiales son Hunan Mingray Trade Co., Ltd, Changsha Mingrui Chemical Co., Ltd, Hunan Mingrui Bulk material Raw Supply Co., Ltd, Hunan pengrui Technology Co., Ltd, Henan Hailai Rubber & Plastic Technology Co., Ltd, Nanchang Mingrui Chemical Co., Ltd, Wuhan Trading Co., Ltd., Wugrui, Ltd (Hong Kong) International Development Co., Ltd
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