Color: | White |
---|---|
Appearance: | Powder |
tipo: | sorbitol |
valor nutricional: | nutricional |
recurso: | natural |
efecto: | edulcorantes |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
ELEMENTOS | ESPECIFICACIÓN |
Apariencia | Líquido incoloro y sirupio |
Sustancia seca % | 69,0-71,0 |
Índice de refracción (20ºC) | ≥1,4575 |
PH en 50% DS Aqua sol | 5,0-7,5 |
Gravedad específica (20ºC) g/ml | 1,285-1,315 |
Reducción del azúcar % | ≤0,21 |
% de azúcares totales | ≤8 |
Níquel % | ≤0,0002 |
Hierro mg/kg | ≤1,0 |
Cloruro % | ≤0,001 |
Sulfato % | ≤0,005 |
Metales pesados (como Pb) % | ≤0,0005 |
Arsénico (como AS2O3) % | ≤0,0002 |
% de cenizas sulfatadas | ≤0,005 |
No cristalización | Sin cristal a -18ºC en 24h |
Proveedores con licencias comerciales verificadas