Hexametafosfato de sodio SHMP Grado de Alimentos CAS 10124-56-8

• No CAS.: 10124-56-8
• Fórmula: (Napo3)6
• Color: Blanco
• Apariencia: Polvo
• valor nutricional: nutricional
• certificación: La BRC, iso
• No. de Modelo.: SHMP
• material de embalaje: papel
• método de almacenamiento: normal
• vida útil: >12 meses
• tipo: hexametafosfato de sodio
• Paquete de Transporte: 25kg Bag
• Especificación: 68%
• Origen: China

Descripción de Producto

Nombre del producto:  Hexametafosfato de sodio
Fórmula química:  NaO18P6
CAS:  68915-31-1
Rendimiento del producto:
El hexametafosfato de sodio se utiliza en la industria alimentaria como mejorador de calidad, regulador de pH, quelante de iones metálicos, adhesivo y agente de expansión.  En los frijoles, los rellenos de pasta de frijoles enlatados pueden estabilizar el pigmento natural, mantener el color y el brillo; la grasa puede emulsionarse en la lata para mantener una textura uniforme; puede usarse para la carne enlatada y productos cárnicos para mejorar la retención de agua, prevenir la descomposición de la grasa.  Añadir a la cerveza para aclarar el licor y prevenir la turbidez.  Es un excelente suavizante de agua sin precipitación.  Juega un papel en la retención de agua, la expansión y el blanqueo en el procesamiento de productos acuáticos.  El hexametafosfato sódico se añade generalmente entre 3 y 5‰ en el procesamiento de alimentos, y la cantidad máxima de hexametafosfato sódico es del 3% en el procesamiento de productos acuáticos.

Aplicación:  

1. Se utiliza principalmente en la industria alimentaria e industrial. Entre ellas, las aplicaciones de la industria alimentaria son principalmente:
(1) el hexametafosfato de sodio se utiliza en productos cárnicos, salchichas de pescado, jamón, etc., que pueden mejorar la capacidad de retención de agua, aumentar la adhesión y prevenir la oxidación de la grasa;
(2) utilizado en pasta de soja y salsa de soja para evitar la decoloración, aumentar la viscosidad, acortar el período de fermentación y ajustar el sabor;
(3) cuando se utiliza en bebidas de frutas y bebidas refrescantes, puede aumentar el rendimiento del jugo, aumentar la viscosidad e inhibir la descomposición de la vitamina C;
(4) cuando se utiliza en helado, puede mejorar la capacidad de expansión, aumentar el volumen, mejorar la emulsificación, evitar que la pasta se dañe, y mejorar el sabor y el color;
(5) utilizados en productos lácteos y bebidas para prevenir la precipitación de geles;
(6) añadirlo a la cerveza puede aclarar el licor y prevenir la turbidez;
(7) utilizados en frijoles, frutas y verduras enlatadas para estabilizar los pigmentos naturales y proteger el color de los alimentos;
(8) la solución acuosa de hexametafosfato de sodio se rocía sobre la carne curada, lo que puede mejorar el rendimiento antiséptico.

2. El sector industrial comprende principalmente:
(1) el hexametafosfato de sodio puede calentarse con fluoruro de sodio para producir monofluorofosfato de sodio, que es una materia prima industrial importante;
(2) el hexametafosfato de sodio se utiliza como suavizante de agua, si se utiliza en la tintura y el acabado, puede desempeñar un papel en la ablandación del agua;
(3) el hexametafosfato de sodio también se utiliza ampliamente como inhibidor de la escala en EDI (electrodiálisis de resina), RO (ósmosis inversa), NF (nanofiltración) y otras industrias de tratamiento de agua.

Parámetro:  

Elemento de prueba	Estándar	Resultado
Fosfato total como P2O5	68,0% Mín	68,7%
Fosfato inactivo como P2O5	7,5% Máx	6,2%
Agua insoluble	0,1% Máx	0,009%
Fe	500ppm Máx	55ppm
PH (solución al 1%)	5,8-6,5	6,3
Arsénico	3ppm Máx	<3ppm
Metales pesados ( Pb)	10ppm Máx	<10ppm
Fluoruro	0,0030% Máx	0,0004%
Nota: Cuando un usuario con requisitos especiales de finura, negociado por los lados de la oferta y la demanda

Embalaje y envío

Almacenamiento:  Se almacena en el lugar ventilado, evitando la lluvia, la humedad y la insolación. Por favor, maniéelo con cuidado para evitar daños en la bolsa, almacénelo lejos de sustancias tóxicas.
Embalaje:  Neto 25kg/1000kg en bolsas de plástico tejidas con revestimiento de PE
Carga:  25Mt/20FCL'; 20Mt/20FCL' con palets
Vida útil:  Dos años cuando se almacena correctamente