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| El nombre del producto | El suministro de alimentos de gluconato de calcio en polvo de calidad Nositol CAS 299-28-5 |
| Apariencia | Polvo blanco |
| Fórmula molecular | C12H22CaO14 |
| Peso molecular0 | 430.37 |
| Palabras clave | Gluconato de calcio, Material de gluconato de calcio gluconato de calcio puro. |
| Vida de anaquel | 24 meses cuando se almacenen correctamente |
| El almacenamiento | Consérvese en lugar fresco, seco, oscuro ubicación |
¿Qué es el gluconato de calcio
Gluconato de calcio es un aditivo alimentario, aprobado por mayoría de los países, y también es adecuado para las convulsiones y el magnesio es la intoxicación causada por hipocalcemia. También se utiliza para prevenir y tratar la deficiencia de calcio. Como aditivo alimentario, se utiliza como un área de influencia; una solidificación de agente, un quelante; un suplemento nutricional. Puede ser utilizado para los cereales y sus productos, las bebidas.
Gluconato lactato de calcio, también conocido como el calcio gluconato lacto (CLG), es un producto utilizado para la fortificación de calcio en los alimentos y bebidas. CLG es una mezcla de las fuentes de calcio comúnmente utilizado lactato de calcio y el gluconato de calcio.
La función de gluconato cálcico
Las características de alta solubilidad y sabor neutro permite aplicaciones en una amplia gama de productos. Tiene la más alta solubilidad de todos los utilizadas las sales de calcio, que es la principal ventaja funcional de este producto.
También proporciona un sabor neutro, incluso a altas concentraciones. Esto es especialmente importante para aplicaciones alimentarias, donde altos niveles de calcio debe ser obtenido sin la influencia negativa sobre el sabor de las propiedades del producto fortificado.
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