Especificaciones de la manzana seca por congelación
Nombre del producto	Manzana seca congelada
Ingrediente	100% manzana fresca
Tamaño	corte; cubo; polvo
Humedad	<=5%
Aditivo y conservante	Ninguno
Reconstitución	5,0 minutos máx. en agua caliente
	10,0 minutos máx. en agua fría
Recuento total de planchas	20.000cfu/g máx
Coliformes	< 30MPN/g
Levadura y mohos	< 100cfu/g
Salmonella	Ausente en 20gr
Almacenamiento	Almacenamiento sellado a prueba de humedad, hermético y en lugar de sombra. ( la temperatura es de aproximadamente 25 grados y la hnmidity relativa es 35% )
Vida útil	Embalaje a granel: 12 meses; embalaje de la bolsa de venta al por menor: 18 meses

Nombre del producto	Serie FD de frutos secos
Forma y tamaño	Dados - 6 x 6 mm, 10 x 10 mm, 12 x 12 mm, 2-6mm
Ingrediente	100% Frutas
Humedad	<5%
Paquete	Bolsas y bulto Bolsas - 15g, 20g, 25g, 28g, 30g, 50g Bulk package - 1kg, 2kg, 3kg, 5kg, 8kg, 10kg
Material del paquete	Bolsa de aluminio
Calidad	Estándar de la UE y EE.UU
Certificado	ISO22000, BRC, HACCP, KOSHER, HALAL, FDA, IFS
Vida útil	18 meses
Condición de almacenamiento	Mantener seco y fresco, sellado al calor, temperatura < 25 grados, humedad < 50%
Aditivos y conservantes	Ninguno
Recuento total de planchas	10000 ufc/g máx
Coliformes	10 ufc/g máx
Levaduras y mohos	300cuf/g máx
Salmonella	Ausente / 25g

Patatas fritas de manzana FD secas

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