| Nombre del producto |
Benzaldehído |
| Sinónimos |
Benzenecarbaldehde; Benzenecarboxaldehído; Phenylmetanal; Benzoic aldehído |
| CAS |
100-52-7 |
| Fórmula molecular |
C6H5CHO |
| Peso molecular |
106,12 |
| EINECS |
202-860-4 |
| Propiedades físicas y químicas |
| Punto de fusión |
-26 ºC |
| Punto de ebullición |
179 ºC |
| Densidad |
1,04 g/cm³ |
|
| Descripción general |
Líquido incoloro o amarillo claro |
| Uso |
El benzaldehído se emplea comúnmente para conferir sabor de almendra a los alimentos y productos perfumados. A veces se utiliza en productos cosméticos.
En entornos industriales, el benzaldehído se utiliza principalmente como precursor de otros compuestos orgánicos, desde los productos farmacéuticos hasta los aditivos plásticos. El colorante anilina malaquita verde se prepara a partir de benzaldehído y dimetilanilina. El benzaldehído es también un precursor de ciertos tintes acridinos. Mediante condensaciones de aldol, el benzaldehído se convierte en derivados de cinnamaldehído y estireno.
La cianohidrina resultante se hidroliza a ácido mandélico.
El benzaldehído se usa como repelente de abejas. |
[Use 1]
Importante materia prima química, utilizada para hacer lauric aldehído, ácido lauric, phenylacetaldehído y benzoato de bencilo, etc., también utilizado como fragancia
[Use 2]
Se utiliza como reactivo para la determinación de ozono, fenol, alcaloides y grupos de metileno junto a grupos carboxilo
[Use 3]
Puede usarse como una fragancia especial de primera nota, y se utiliza en cantidades de trazas en fórmulas de fragancia floral, como lila, orquídea blanca, jazmín, violeta, acacia, girasol, flor de frijol dulce, flor de ciruela, azahar, Etc. también puede usarse en jabones. También puede usarse como una fragancia comestible en almendras, bayas, crema, cereza, coco, albaricoque, melocotón, nuez, ciruela, vainilla, especiado y otros sabores. También se utiliza en sabores de vino como ron y brandy.
[Use 4]
El benzaldehído es un intermediario del herbicida yam quat silvestre y el regulador de crecimiento de la planta anti-invertamina.
[Use 5]
GB 2760--1996 estipula que es una fragancia comestible permitida temporalmente para su uso. Se utiliza principalmente para preparar sabores de almendra, cereza, melocotón, nueces, etc., con una dosis de hasta el 40%. Como agente aromatizante para las cerezas enlatadas en almíbar, la cantidad de adición es de 3ml por kg de almíbar.
[Use 6]
Intermedio para medicina, tintes y especias. Utilizado en la producción de m-oxibencaldehído, ácido laurico, lauril aldehído, malaquita, benzoato de bencílico, Anilina bencil, acetona bencil, etc. se utiliza para mezclar sabores de jabón, sabores comestibles, etc.
[Use 7]
Síntesis orgánica, disolventes, determinación de ozono y metileno junto al grupo carbonilo, análisis de fenoles y alcaloides, y preparación de especias.
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Polvo:1kg Bolsa de aluminio con lámina
25kg tambor/bolsa
Líquido: 1L botella
25L tambor
200L tambor
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