CAS No.: | 3458-28-4 |
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EINECS: | 222-392-4 |
tipo: | Maltitol, Acidity Regulators, Stabilizers, Sweeteners |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Gelation |
Resource: | Chemosynthesis |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Nombre del producto: | Polvo de aspartamo |
Especificación: | 99% min |
Apariencia: | Polvo de cristal blanco |
NO CAS: | 22839-47-0 |
Fórmula molecular: | C14H18N2O5 |
Aditivos alimentarios el polvo de Aspartame es polvo cristalino blanco, inodoro, ligeramente soluble en agua y es 200 tipesweeter que el azúcar en términos de dulzura. El aspartamo de INSEN Biotech no causa después de que el sabor de amargura. Podría ser percibido en breve y también dura en breve. El edulcorante de Aspartamo de INSEN Biotech tiene un sabor fresco y más similar a la sacarosa. No es estable bajo la luz y el calor.
Aditivos alimentarios el polvo de Aspartame resolverá y perderá dulzor después de un largo calentamiento y también es estable a baja temperatura y por debajo del valor de PH 3 a 5, y es adecuado para bebidas frescas y alimentos sin calentamiento. No es comestible a los fenilcetonuriapatientes con diabetes mellitus tipo 2
(1) el aspartamo es un oligosacáridos funcionales naturales, sin caries, dulzor puro, baja absorción de humedad, ningún fenómeno pegajoso.
(2) el aspartamo tiene un sabor dulce puro y es muy similar a la sacarosa, tiene un sabor dulce refrescante, no amargo y un sabor metálico.
(3) Aspartamo puede usarse en tortas, galletas, pan, preparación de vino, helado, paletas, bebidas, dulces, etc.
Elemento | Especificación | Resultado | Método | ||
Descripción | |||||
Apariencia | Polvo blanco | Cumple | Visual | ||
Olor | Característica | Cumple | Organolépticos | ||
Gusto | Característica | Cumple | Organolépticos | ||
Pieza utilizada | Hoja | Cumple | |||
Tamaño de partículas | 100% a 80 mallas | Cumple | CP2015 | ||
Densidad de masa | 0,20g/ml~0,40g/ml | 0,25g/ml | CP2015 | ||
Compuestos de fabricante | |||||
Prueba química | |||||
Pérdida en el secado | ≤5,00% | 3,8% | GB 5009,3 |
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Metales pesados | |||||
Metales pesados totales | ≤10ppm | Cumple | GB 5009,74 | ||
Arsénico | ≤0,5ppm | Cumple | GB 5009,11 | ||
Plomo | ≤0,5ppm | Cumple | GB 5009,12 | ||
Mercurio | ≤0,1ppm | Cumple | GB 5009,3 | ||
Pruebas microbiológicas | |||||
Recuento total de planchas | ≤1000cfu/g | 110cfu/g | CP2015 | ||
Levadura y moho | ≤100cfu/g | 20cfu/g | CP2015 | ||
Estafilococo | Negativo | Negativo | CP2015 | ||
Salmonella | Negativo | Negativo | CP2015 | ||
E. coli | Negativo | Negativo | CP2015 | ||
almacenamiento | Almacenar en un lugar fresco y seco, mantener alejado del calor fuerte y ligero. | ||||
Estado de modificación genética | El producto es productos libres de OMG. | ||||
Efecto de radiación libre | El producto no ha sido irradiado. | ||||
Conclusión: | Conformarse | ||||
Probado por: | Sr. Yang Fangchao | Aprobado por: | Sr. Niu Jicheng |
Proveedores con licencias comerciales verificadas