Descripción del producto
Presentamos nuestro lactato de estearilo (SSL) de calidad superior, un distinguido aditivo alimentario de E481 elaborado de forma experta para mejorar sus productos alimenticios.
Características clave:
Este versátil ingrediente, que se exhibe como un polvo de marfil o un sólido en forma de copo, se dispersa a la perfección en agua caliente y se disuelve sin esfuerzo en etanol, así como en aceites y grasas calientes, emitiendo un delicioso aroma similar al caramelo. Como emulsionante aniónico, cuenta con un impresionante valor de HLB de 8,3, lo que garantiza un rendimiento óptimo en diversas aplicaciones culinarias.
Parámetros del producto
| Número de ácido (mgKOH/g) |
50-130 |
| Número de éster (mgKOH/g) |
125-190 |
| Ácido láctico total (%) |
15-40 |
| Contenido de calcio (%) |
1,0-5,2 |
| Plomo (Pb)/(mg/kg) |
≤2,0 |
Aplicaciones
Nuestro honesto SSL Sodium stearoyl lactylate Food ingrediente es conocido por sus aplicaciones versátiles, sirviendo como una potencia en la fabricación de alimentos. Actúa como un agente emulsificante superior, aumenta la resistencia al envejecimiento, fortalece el gluten y asegura una frescura duradera. Desde deliciosos panes, salados panes de vapor, hasta deliciosos fideos, fideos instantáneos y deliciosos dumplings, su alcance es enorme. Además, destaca como emulsionante en diversas recetas como preparaciones de leche cremosa, cremas no lácteas, margarinas ricas, cremas frescas deliciosas, productos de carne suculentas, y aceites tanto animales como vegetales.
(1) aumente el rendimiento de su masa aumentando su elasticidad, dureza y capacidad de retención de gas. Esto conduce a volúmenes más altos en panes y panes de vapor, mejorando significativamente su estructura y textura.
(2) nuestro ingrediente trabaja armoniosamente con amilosa para retrasar y prevenir eficazmente el envejecimiento de los alimentos, asegurando una frescura y sabor más duraderos.
(3) lograr la perfección con sus galletas facilitando la eliminación sin esfuerzo de los moldes. Esto resulta en galletas con apariencias suaves, capas distintas, y un delicioso y fresco sensación de boca.
(4) para las delicias calientes y picantes, nuestro producto mejora la capacidad de pliegue y suavidad, al tiempo que amplía el tiempo de conservación, asegurando que sus platos se mantengan frescos y deliciosos.
(5) cree fideos, fideos secos y fideos instantáneos con superficies más suaves, rotura reducida y mayor resistencia a remojar y hervir. El resultado es una mordedura más alegre y satisfactoria.
(6) mejorar la calidad de los alimentos congelados rápidamente refinando su estructura y evitando problemas como el agrietamiento de la superficie y el escape de llenado, asegurando una presentación y un sabor impecables.
Uso
(1) incorpore sin esfuerzo directamente con la harina para el uso inmediato, optimizando sus creaciones culinarias con facilidad.
(2) transformar este producto en pasta mezclándolo con agua tibia a aproximadamente 60°C, siguiendo una proporción de 1:6, antes de mezclarlo con harina. Este método mejora significativamente el resultado final.
(3) para aplicaciones en cremas no lácteas o sustancias similares, asegurar un calentamiento completo con un agente emulsionante para lograr una emulsión uniforme y consistente, lista para un procesamiento posterior sin costuras.
Cantidad óptima de adición: Utilice entre el 0,2 y el 0,5% del ingrediente, calculado en función del peso de la harina, para obtener los mejores resultados.
Perfil de la empresa
Desde su creación en 2003, Henan Honest Food Co., Ltd se ha establecido como una fuerza líder en la industria de emulsionantes de alimentos. Reconocida por su enfoque innovador y su compromiso con la excelencia, esta distinguida empresa ofrece una amplia gama de productos de alta calidad. Su impresionante y variada selección incluye monoglicerida destilada (DMG), monostearato de glicerol (GMS), DATEM, SSL, PGE, PGM, PGPR, CITEM, SMG, LACTEM, ACETEM, CMG, GML, CSL, y el superior CSL-SSL. Henan Honest Food Co., Ltd continúa prosperando, proporcionando soluciones sin precedentes para satisfacer las diversas demandas de la industria de fabricación de alimentos.
Certificaciones
Embalaje y envío
Nuestro embalaje está diseñado para ofrecer la máxima protección y comodidad. Cada pedido viene con una bolsa de PE en el interior, con un peso neto de 25kg por caja. Alternativamente, utilizamos bolsas de papel a prueba de humedad, también a 25kg por bolsa, asegurando que el producto permanece prístino.
Almacenamiento y transporte: Para mantener la integridad del producto, debe ser sellado y almacenado en un espacio seco, seco y bien ventilado, evitando eficazmente la humedad y el cascarillado. Es imperativo evitar el almacenamiento o transporte con materiales explosivos, combustibles o dañinos. El producto tiene una vida útil de 12 meses.
PREGUNTAS FRECUENTES:
1.¿realiza envíos internacionales?
Sí, estamos orgullosos de ofrecer el envío internacional de China a prácticamente cualquier parte del mundo. Consulte nuestra política de envío detallada para conocer nuestras tarifas competitivas y los tiempos de entrega estimados.
2. ¿Cómo funciona el envío y la entrega una vez que se realiza el pedido?
Una vez que se haya realizado el pedido, recibirá confirmación por correo electrónico o por teléfono. Le mantenemos informado durante todo el proceso, actualizándole el estado del pedido y proporcionando un número de seguimiento para envíos internacionales. Para más detalles, por favor revise nuestra Política de envío.
3. ¿Cuáles son los métodos de pago soportados?
Aceptamos pagos en RMB y USD, utilizando los tipos de cambio actuales. Puede cambiar fácilmente la moneda mostrada en nuestro sitio web mediante el menú desplegable situado en la esquina superior derecha.
4. ¿Qué servicios podemos proporcionar?
Nuestras condiciones de entrega son variadas y convenientes, incluyendo FOB, CFR, CIF, EXW, CIP, FCA, CPT y entrega urgente.
Aceptamos pagos en USD, EUR y CNY.
Nuestros tipos de pago son flexibles, incluyendo T/T, L/C, D/P y D/A.
Nos comunicamos con fluidez en inglés y chino.
5. ¿Cuáles son sus condiciones de pago?
Nuestras opciones de pago incluyen T/T, L/C, D/A y D/P, lo que le proporciona una flexibilidad de transacción sin problemas.
6. ¿Cuál es su plazo de entrega?
Espere un servicio rápido, con los envíos enviados desde el puerto dentro de los 7-15 días después de la confirmación del pedido.
7. ¿y el embalaje?
Ofrecemos opciones de embalaje versátiles: 25 kg por bolsa o cartón, con personalización disponible bajo petición.
8.¿y la validez de los productos?
La validez del producto depende del elemento específico, garantizando un control de calidad adaptado.
9. ¿Qué documentos proporciona?
Suministramos todos los documentos de envío esenciales: Factura, Lista de embalaje, conocimiento de embarque, Certificado de origen, Certificado de seguro, Certificado de Salud, COA, MSDS, TDS, etc., para garantizar una transacción sin problemas.
10. ¿Cuál es el puerto de carga?
Elija cómodamente entre los puertos de carga en Shanghai, Qingdao o Shenzhen, según sus preferencias.
11. ¿podría proporcionar muestras?
¡absolutamente! Nos complace ofrecerle muestras gratuitas para que pueda disfrutar de nuestra calidad de productos de primera mano.
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