Emulsificador de Alimentos Emulsificadores Comunes de Alimentos de Origen Chino E472b Ésteres de Ácido Láctico de Mono- y Diglicéridos de Ácidos Grasos (LACTEM)

• Personalización: Disponible
• No CAS.: 977051-31-2
• Fórmula: C38h72o7
• No. de Modelo.: LACTEM
• EINECS: 246-376-1
• Material de embalaje: caja de papel
• Método de almacenamiento: Normal
• Duracion: 12 meses
• Tipo: lactem
• Recurso: Natural
• Propiedad: Emulsionantes No Iónicos
• Paquete de Transporte: caja de papel
• Especificación: 25kg/ctn
• Marca Comercial: honesto
• Origen: China
• Código del HS: 3402420000
• Capacidad de Producción: 5000000 t/año

Descripción de Producto

Descripción del producto

Sumérgete en el encanto de nuestro exquisito producto, un polvo blanco deslumbrante o un sólido de escamas que se disuelve perfectamente en aceites y grasa caliente. Mientras que sigue siendo insoluble en agua fría, su dispersión adepta en agua caliente lo hace una joya versátil para una miríada de creaciones culinarias.

Parámetros del producto

Valor ácido (mgKOH/g)	≤10
Gycerol libre (%)	≤5,0
contenido de 1 ésteres (%)	≤50,0
Residuos de ignición (%)	≤0,1
Ácido láctico total (%)	5-40
Unsaponificables(%)	≤2,0
Humedad (%)	≤0,5
PB/(mg/kg)	≤0,5

Aplicaciones

Celebre la extraordinaria versatilidad de este emulsionante, conocido por su destreza en mezclas emulsionantes y estabilizadoras, reduciendo la viscosidad, controlando la cristalización de la grasa, resistiendo el envejecimiento del almidón y mejorando la función de retención de gases. Esto asegura una experiencia de textura y sabor sin igual.
1. En cremas acuosas, garantiza estabilidad y uniformidad, proporcionando una textura uniforme y fina.
2. Perfecto para productos cárnicos, evitando eficazmente la separación de agua y aceite, preservando así la integridad del producto y la calidad superior.
3. Transformar los aceites y grasas mejorando la compatibilidad del agua y el aceite, evitando significativamente la separación y garantizando la uniformidad del producto.
4. Elevar los artículos de panadería aumentando la dureza de la masa y la capacidad de retención de gas, dando como resultado productos horneados más estructuralmente sólidos y voluminosos.

Uso

1. Disolver este producto excepcional en agua caliente a aproximadamente 60ºC para crear una sustancia similar a una pasta, que luego se puede integrar perfectamente en sus formulaciones según sea necesario.
2. Para aplicaciones de crema acuosa, use hasta 5g/Kg. Ajuste la dosis de otros productos alimenticios para cumplir con los requisitos específicos, asegurando siempre los resultados deseados.

Perfil de la empresa

Fundada en 2003, Henan Honest Food Co., Ltd brilla como proveedor líder, especializado en una amplia gama de emulsionantes de alimentos. Nuestra amplia gama de productos incluye monoglicerida destilada (DMG), monostearato de glicerol (GMS), DATEM, SSL, PGE, PGM, PGPR, CITEM, SMG, LACTEM, ACETEM, CMG, GML, CSL, CSL-SSL, y más allá.

Certificaciones

Nuestra fábrica, adornada con certificaciones como ISO9001, ISO22000, Halal y Kosher, ha hecho una Marca indeleble en 150 países y regiones. Desde Asia hasta Europa, las Américas hasta África, influimos en las preferencias gustativas a nivel mundial, reflejando el compromiso inquebrantable de Honest con estándares excepcionales e innovación.

 

Embalaje y envío

Cada caja, envuelta en una bolsa de PE robusta, ofrece un peso neto de 25kg, lo que garantiza un manejo y transporte seguros y eficientes.

Almacenamiento y transporte:
Para una óptima conservación de la calidad, almacenar en un recipiente sellado en un espacio fresco, seco y bien ventilado, evitando la absorción de humedad y la aglomeración. Es crucial que se enva sin sustancias explosivas, combustibles o nocivas durante el almacenamiento y el transporte. El producto mantiene su calidad superior hasta por 12 meses.

PREGUNTAS FRECUENTES

1.¿realiza envíos internacionales?
Sí, ofrecemos envío internacional (registrado) desde China a cualquier país del mundo. Por favor, consulte nuestra política de envío para tarifas y tiempos de envío.

2. ¿Cómo funciona el envío y la entrega una vez que se realiza el pedido?
Una vez que realice el pedido en línea, se le enviará una confirmación al correo electrónico o número de teléfono proporcionado por usted. Hasta que el pedido te llegue, te actualizarán su estado y se proporcionará un número de seguimiento para pedidos internacionales. Por favor, consulta nuestra Política de envío para ver los términos y condiciones de envío.

3. ¿Cuáles son los métodos de pago soportados?
Nuestra moneda de aceptación es RMB, dólar estadounidense. Utilizando los últimos tipos de cambio. Puede cambiar la moneda mostrada en el sitio web desde el menú desplegable de la esquina superior derecha.

4. ¿qué servicios podemos proporcionar?
Condiciones de entrega aceptadas: FOB,CFR,CIF,EXW,CIP,FCA,CPT,entrega urgente;
Divisa de pago aceptada a:USD,EUR,CNY;
Tipo de pago aceptado: T/T,L/C,D/P D/A;
Idioma hablado:Inglés,Chino.

5. ¿Cuáles son sus condiciones de pago?
T/T, L/C, D/A, D/P ESTÁ DISPONIBLE.

6. ¿Cuál es su plazo de entrega?
7-15 días de envío desde el puerto después de la confirmación de su pedido.

7. ¿y el embalaje?
25 kg/bolsa o 25 kg/CTN o 25 kg/tambor 200 kg/tambor personalizado según solicitud.

8.¿y la validez de los productos?
Varía según los productos concretos.

9. ¿Qué documentos proporcionan?
Documentos de envío normales como factura, lista de embalaje, conocimiento de embarque, certificado de origen, certificado de seguro, Certificado de Salud, COA, MSDS, TDS, etc.

10. ¿Qué es el puerto de carga?
Shanghai, Qingdao o Shenzhen como usted lo requiera.

11.¿podría proporcionar muestras?
Sí, ofrecemos muestras gratuitas.