No CAS.: | 50-70-4 |
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Fórmula: | c12h24o11 |
EINECS: | 200-061-5 |
Tipo: | Sorbitol |
Valor Nutricional: | Nutricional |
Efecto: | Estabilización |
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Sorbitol líquido 70% edulcorante de alta calidad
Artículos (sorbitol) | Alcance | Resultados |
Apariencia | Granuler blanco cristalino o polvo | Cumplido |
% de contenido | ≥ 99% | 99% |
Contenido de humedad % | ≤ 1 | 0,36 |
% de azúcares totales | ≤ 0,3 | 0,2 |
Azúcares reductores % | ≤ 0,21 | 0,1 |
% de residuos quemados | ≤ 0,1 | Cumplido |
% de metales pesados | ≤ 0,0005 | Cumplido |
% de hoz | ≤ 0,0002 | Cumplido |
% de arsénico | ≤ 0,0002 | Cumplido |
Cloruro % | ≤ 0,001 | Cumplido |
Sulfato % | ≤ 0,005 | Cumplido |
Coli | Ausente en 1g | Cumplido |
Bacterias totales cfu/g | ≤100 | Cumplido |
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