| Personalización: | Disponible |
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| No CAS.: | 124-04-9 |
| Fórmula: | c6h10o4 |
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El ácido adípico es un ácido dibásico orgánico importante con la fórmula estructural HOOC(CH2)4COOH. Puede producir reacción de sal, reacción de esterificación, reacción de amidación, etc., y puede condensarse en polímero alto con aminas binarias o dioles. El ácido adípico es un ácido dicarboxílico importante en la industria, que desempeña un papel importante en la producción química, la industria de síntesis orgánica, la medicina, la fabricación de lubricantes, etc. su producción clasifica el segundo entre todos los ácidos dicarboxílicos.
El ácido adípico se utiliza principalmente como materia prima para el nylon 66 y plásticos de ingeniería, pero también se utiliza en la producción de varios productos de éster, pero también se utiliza como materia prima para los elastómeros de poliuretano, diversos acidificantes de alimentos y bebidas, su efecto es a veces mejor que el ácido cítrico y el ácido tartárico.
El ácido adípico también se utiliza en medicina, purificación de levadura, pesticidas, adhesivos, cuero sintético, colorantes sintéticos y fragancias.
El sabor ácido adípico suave y duradero, en un amplio rango de concentración de cambio de pH es pequeño, es un buen regulador de pH. GB2760-2007 estipula que el uso máximo de este producto como bebida sólida es de 0,01g/kg; también puede usarse para jalea y polvo de gelatina, el uso máximo para jalea es de 0,01g/kg; cuando se usa para jalea en polvo, la cantidad puede aumentarse según la proporción de perforación.
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