Sabor a la crema de vainilla materias primas lactato de butilo butiral (N) CAS 7492-70-8

• CAS No.: 7492-70-8
• Formula: C11h20o4
• EINECS: 231-326-3
• Type: Synthesis Material Intermediates
• Appearance: Liquid
• Quality: Industrial
• No. de Modelo.: yanxi-03
• Colour: Colorless
• densidad: 0.972 G/Ml at 25 °c(Lit.)
• condición de almacenamiento: sellado en seco, temperatura ambiente
• presión de vapor: 1.64-2PA at 20-24ºC
• punto de ebullición: 90 °c2 mm Hg(Lit.)
• punto de inflamación: >230 °f
• Paquete de Transporte: Drum
• Especificación: 25kg/drum
• Marca Comercial: YANXI
• Origen: China
• Código del HS: 29143990
• Capacidad de Producción: 20metric Ton/Month

Descripción de Producto

Descripción del producto

 

Nombre del producto	Lactato butilo-butiral
Fórmula molecular	C11H20O4
Apariencia	Líquido entre incoloro y amarillo pálido
Olor	Agridulce, aroma de mantequilla (crema)
Valor ácido (calculado por KOH, mg/g)	≤1,0
Índice reflectante (20ºC)	1,417~1,427
Densidad relativa (25ºC/25ºC)	0,966~0,978
Punto de ebullición	90°C2mm Hg(lit.)
Contenido (G.C)	99% (suma de isómeros)
Solubilidad (20ºC)	Soluble en la mayoría de los aceites no volátiles, altamente insoluble en agua y glicerol
Condición de almacenamiento	Este producto se almacena en un lugar fresco y ventilado. Evite la contaminación atmosférica variada

El butilo butirilo  lactato es  un diéster resultante de la condensación del grupo carboxi de ácido 2-(butanoiloxi)propanoico con butan-1-ol. Tiene un papel como agente aromatizante y metabolito de la planta. Es un éster de diéster y un éster de butírate.


La aplicación del  lactato de butilo-butiral:

Uso de Fragancia:  Para varias composiciones que requieren un producto lácteo/nota cremosa.

Uso del sabor:  Se utiliza para agregar notas dulces, lácteos y cremosas a una variedad de sabores lácteos, como el butterscotch, el caramelo, el queso y la lechería.
También se puede utilizar en los sabores de manzana verde, tropical, piña, arce y chocolate.

 

 

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