CAS No.: | 831-61-8 |
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Formula: | C9h10o5 |
EINECS: | 212-608-5 |
Type: | Pharmaceutical Intermediates |
Appearance: | Powder |
Quality: | Industrial |
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El galato de etilo es un aditivo alimentario con el número E E313. Es el éster etílico del ácido gálico. El galato de etilo se añade a los alimentos como antioxidante.
Aunque se encuentra naturalmente en una variedad de fuentes de plantas, incluyendo nueces Terminalia myriocarpa o mirobolan chebólico (Terminalia chebula).
El galato de etilo se produce a partir de ácido gálico y etanol. Se puede encontrar en el vino.
El etilgal-late (EG) es un compuesto antitumoral fenólico seguro etilgal-late (EG) obtenido de Euphorbium officinalis. Los estudios han demostrado que la EG puede inhibir el crecimiento de carcinoma de células escamosas orales, cáncer de pulmón, cáncer de colon y otras células tumorales, y la inhibición de la proliferación de células de cáncer de colon Lovo es el más fuerte.
Nombre del producto: | Gallato de etilo |
Sinónimos: | 3,4,5-ácido trihidroxibenzoico éster etílico; Ethyl 3,4,5-trihidroxibenzoato; ácido galico éster etílico; etílico 3,4,5-trihidroxibenzoato |
RN. CAS: | 831-61-8 |
EINECS: | 212-608-5 |
Peso molecular: | 198,1727 |
Fórmula molecular: | C9H10O5 |
Densidad: | 1,424g/cm3 |
Punto de fusión (ºC): | 151-154ºC. |
Punto de ebullición (ºC): | 447,3 °C a 760 mmHg |
Punto de inflamación (ºC): | 185°C |
índice_refractivo: | 1,611 |
Para antioxidantes de aceites, aditivos alimentarios e intermediarios de algunos fármacos, para antioxidantes de aceites, aditivos alimentarios e intermediarios de algunos fármacos para determinación/identificación de contenido/experimentos farmacológicos.
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