No CAS.: | 1496309 |
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Fórmula: | C6h14o7 |
EINECS: | 200-075-1 |
Tipo: | Glucose |
Valor Nutricional: | Nutricional |
Efecto: | Estabilización |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Elemento de prueba
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Estándar
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Resultados
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Apariencia
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Polvo de cristal incoloro o blanco, inodoro, de sabor dulce
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Conformarse
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Contenido (en seco)
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≥ 99,5%
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99,8%
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Rotatio específico
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+52.0 a +53.
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+52.9
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PH
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4,0-6,5
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5,67
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Cloruro
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≤0,01
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<0,01
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Ceniza sulfatada, %
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≤0,25
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<0,1
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SO2, mg/kg
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≤25,0
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6,28
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Pérdida en el secado (%)
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≤10,0
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8,4
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Cu, (mg/kg)
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≤5,0
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<5,0
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PB, (mg/kg)
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≤0,5
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<0,1
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Arsénico, (mg/kg)
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≤0,5
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<0,1
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Recuento total de placas (ufc/g)
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≤3000
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<10
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Coliformes, (mpn/g)
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≤3
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<3
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Salmonella
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Negativo
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Negativo
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Staphylococcus aureus
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Negativo
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Negativo
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Shigella
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Negativo
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Negativo
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