El ácido fítico (también conocido como ácido fítico) es la forma principal de almacenamiento del fósforo en muchos tejidos vegetales (especialmente el salvado de arroz y las semillas). Su estructura es que los seis grupos hidroxilos de inositol son fosfatados. El derivado resultante del inositol. Sin embargo, los seres humanos y los no rumiantes no pueden digerir el ácido fítico, por lo que no es una fuente de inositol ni una fuente de fosfato para la dieta.
Introducción
Nombre del producto: Ácido fítico
Número CAS: 83-86-3
EINECS no.: 201-506-6
Forma: Polvo
MF: C6h6o24p6
A granel materia prima cosmética antioxidantes 99% ácido puro inositol-hexafosfórico/ácido fítico
Función
1.el ácido fítico está ampliamente presente en las semillas de plantas en forma de calcio magnesio sal de potasio y también en los glóbulos rojos nucleados de animales, lo que puede promover la liberación de oxígeno en la hemoglobina oxigenada, mejorar la función de los glóbulos rojos y prolongar la supervivencia de los glóbulos rojos.
2.el ácido fítico en sí es un nutriente que es beneficioso para el cuerpo humano. Los hidrolizados de ácido fítico en el cuerpo humano son inositol y fosfolípidos. El primero tiene efectos anti-envejecimiento y el segundo es una parte importante de las células humanas.
3.el ácido fítico tiene una capacidad de complexar extremadamente fuerte a la mayoría de los iones metálicos. La fuerza de complexado es similar a EDTA, pero debe tener un rango más amplio que EDTA. Ácido fítico divalente sales de metal pueden ser cualitativamente precipitados.
4.la molécula de ácido fítico puede proporcionar seis pares de átomos de hidrógeno para hacer que los electrones de los radicales libres formen una estructura estable, reemplazando así las moléculas de la sustancia preservada como moléculas de oxígeno y evitando el deterioro oxidativo de las sustancias conservadas.
5.el ácido fítico tiene buena conductividad.
Aplicación
1. El ácido fítico se utiliza como agente quelante, antioxidante, conservante, suavizante de agua, acelerador de fermentación, metal anticorrosivo, etc. se utiliza ampliamente en alimentos, medicina, pintura y recubrimiento, industria química diaria, procesamiento de metales, Industria textil, industria plástica y alta industria molecular y otras industrias.
2. El ácido fítico se utiliza para la industria alimentaria, como la conservación y protección del color de frutas y verduras y productos acuáticos, y también se utiliza como un antioxidante y inhibidor de la corrosión.
Descripción del producto