CAS No.: | 142-47-2 |
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Formula: | C5h8no4na |
EINECS: | 205-538-1 |
Packaging Material: | Plastic |
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | 24 Months |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
El glutamato monosódico es cristal blanco, el GMS es un material en el procesamiento de otros compuestos que los condimentos como el cubo de stock, salsa, vinagre y otros mucho más condimento.
La especificación
Nombre del producto: el glutamato monosódico
Apariencia: Cristal blanco
Grado: Food Grade
Certificado: Certificado ISO
Fórmula molecular: C5H8N4Na
Tipo: aromatizante
Nº CAS 142-47-2
HS Código: 2922422000
ENIECS: 205-538-1
Otro nombre: MSG
Pureza: 99%, el 90%, el 80% o como petición del cliente.
Rango de tamaños de malla:10-20, 10-30 de malla malla, 30-40 de la malla, 20-60malla, malla, malla 60-12040-80y polvo.
Paquetes: 900kg super bolsa, bolsa de 25kg, 50lb bolsa y venta de los paquetes pueden hacerse a las órdenes: 1kg/500g/250g/100g.
El tema
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Limit
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Resultado del test
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Material
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El almidón de maíz
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El almidón de maíz
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Apariencia
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Cristal incoloro o blanco
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Pasado
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Ensayo(%)
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≥ 99,0
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99.2
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Estado de la solución
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(Transmisión) (%)
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≥ 98,0
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98.6
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El cloruro (Cl-) (%)
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≤0.1
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<0,1
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(Sulfato SO42-)(%)
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≤0,05
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<0.05
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El hierro (Fe) mg/kg.
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≤5
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1
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Los metales pesados(Pb2+) mg/kg.
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≤1
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<1
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El arsénico(AS2O3) mg/kg.
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≤0.5
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<0,5
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Pérdida por desecación (%)
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≤0.5
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0.21
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Rotación específica[α]D20
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+24.8°~+25.3°
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25.0°
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PH
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6.7~7.2
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7.0
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Aplicaciones
El glutamato monosódico (MSG) se utiliza en la cocina como potenciador del sabor con un sabor umami que intensifica el carnoso, sabroso sabor de los alimentos, como el glutamato que ocurren naturalmente en alimentos como carnes y guisos, sopas.
Embalaje y transporte
1kg por cada bolsa de papel aluminio, 10 bolsas por caja de cartón. 25 kg por tambor. O Paquete personalizadoProveedores con licencias comerciales verificadas