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Proveedor Auditado | El nombre del producto | El aceite de coco en polvo |
| La especificación | El 50% 70% |
| Las materias primas | El aceite de coco |
| El grado | La calidad y la calidad orgánica convencional |
| Apariencia | Nata en polvo fino blanco |
| Aplicaciones | Los alimentos y bebidas en polvo y suplementos |
El aceite de coco en polvo, grasa saturada de carne de coco seco, se utiliza para freír comercial y de caramelos y margarinas, así como en los productos no comestibles tales como los jabones y cosméticos.
| Los elementos de análisis | La especificación | Los resultados | ||||
| Apariencia | Blanco a casi blanco polvo fluido | Cumple | ||||
| Pérdida por desecación | ≤ 5,0% | 2,06% | ||||
| La grasa total | ≥ 70,0% | 72.09% | ||||
| Ensayo | ||||||
| Ácido Octoic(en grasa) | El 4,6%~10,0% | 7,75% | ||||
| Ácido Capric(en grasa) | 5.5%~8.0% | 5,73% | ||||
| Ácido láurico (FAT) | El 45,1%~50,3% | 49.60% | ||||
| Ácido mirístico (FAT) | El 16,8%~21,0% | 18.79% | ||||
| Pb | ≤1ppm | Cumple | ||||
| Como | ≤1ppm | Cumple | ||||
| Hg | ≤0.1ppm | Cumple | ||||
| Cd | ≤1ppm | Cumple | ||||
| Recuento de la placa total | ≤1000 UFC/gm | Cumple | ||||
| Las levaduras y mohos | ≤100 UFC/gm | Cumple | ||||
| Enterobacterial | ≤10 UFC/gm | Cumple | ||||
| La salmonela | N.d/25g | Cumple | ||||
| La Escherichia coli | N.d/10g. | Cumple | ||||
| Staphylococcus aureus | N.d/10g. | Cumple | ||||
Aplicación:
1.El aceite de coco en polvo puede utilizarse para productos farmacéuticos como pastillas o cápsulas.
2.El aceite de coco en polvo ha alimentos funcionales como pastillas o cápsulas.
3.El aceite de coco en polvo puede utilizarse en productos para la salud como las cápsulas o pastillas.
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