¿Qué es la proteína de soja hidrolizada (péptidos de soja)?
La proteína de soja hidrolizada, péptido de soja, es la mezcla peptídica obtenida mediante la separación y el refinamiento de la proteína de soja mediante hidrólisis ácida o enzimática, que contiene principalmente péptidos micro-moleculares compuestos de 3 a 6 aminoácidos; también contiene una pequeña cantidad de péptidos macromoleculares, aminoácidos libres, azúcares, sal inorgánica y otros ingredientes. La masa molecular es inferior a 1000. El contenido de proteínas del péptido de soja es de aproximadamente 85%; su composición de aminoácidos es la misma que la de la proteína de soja; los aminoácidos esenciales son de buen equilibrio y ricos en contenido. En comparación con la proteína de soja, el péptido de soja se presenta por altas tasas de digestión y absorción, rápido suministro de energía, las funciones fisiológicas de reducir el colesterol, reducir la presión arterial y promover el metabolismo de las grasas, y buena procesabilidad, como, libre de sabor de la beany, desnaturalización de proteínas, y precipitación ácida, sin condensación bajo calor, soluble en agua, y buena fluidez. Es un excelente material para hacer alimentos saludables.
Actividad funcional de la proteína de soja hidrolizada:
Reduzca la presión arterial, el azúcar en la sangre y los lípidos en la sangre
1. La proteína de soja hidrolizada tiene la función de recuperar la fatiga rápidamente y fortalecer los músculos.
2. La proteína de soja hidrolizada puede reducir el nivel de colesterol y la presión arterial.
3. La proteína de soja hidrolizada tiene la función de aumentar la inmunidad.
| Característica |
Especificaciones |
Método de prueba |
| Apariencia |
Polvo marrón |
Organolépticos |
| Fuente |
Soja |
/ |
| Peso molecular |
Máx. 5000Da |
GB 31645 |
| Proteína |
Mín. 90% |
GB 5009,5 |
| Humedad |
Máx. 8% |
GB 5009,3 |
| Ceniza |
Máx. 3% |
GB 5009,4 |
| Metales pesados totales |
Máx. 10ppm |
ICP/MS O AAS |
| Recuento total de planchas |
Máx. 1000cfu/g |
ES/T 4789,2 |
| Levadura y moho |
Máx. 100cfu/g |
FDA BAM 7th ed |
Aplicación de la proteína de soja hidrolizada:
1.Belleza y cuidado personal:
La pimienta de soja puede dar a la piel su fuerza, impermeabilización, y elasticidad. .
2. Restauración :
Se puede añadir a la función de alimentos, alimentos para bebés, suplemento de alimentos, bebidas, etc.
3. Salud
Canbenefit para la diabetes
Paquete
20kg/bolsa o cartón con doble recipiente de plástico en el interior/bolsa de aluminio en el exterior.
o según la solicitud del cliente.
Almacenamiento
Almacenado en un recipiente bien cerrado, fresco y seco, mantenga alejado de la humedad y de la luz/calor fuerte.
Vida útil
Dos años bajo una situación de almacenamiento de pozos.
Información de la empresa
Qingdao Haosail Science Co., Ltd es una sociedad anónima, el código RS es 839542. Somos fabricante y proveedor global de Spirulina, Chlorella, azul Spirulina (phycocyanin) e ingredientes nutricionales, y también un fabricante de suplementos nutricionales y dietéticos, nuestros productos incluyen polvos, tabletas diversificadas, cápsulas de gel duro y cápsulas de gel blando, en envases a granel y todo tipo de envases al por menor.
Gracias a nuestros equipos profesionales de I+D, fabricación y negocios internacionales que han trabajado en la industria nutricional y farmacéutica durante más de 20 años, estamos especializados en el servicio de fabricación por contrato integrado, a partir de la concepción del producto, diseño y verificación de formulación, abastecimiento de materias primas, fabricación, control y análisis de calidad, embalaje y etiquetado, documentación y registro, para los productos finales listos para vender a los consumidores.
Además, en base a nuestra experiencia profesional y capacidad de abastecimiento y compra de diversos ingredientes nutricionales en China, también ofrecemos a nuestros clientes una gama completa de materias primas que se utilizan en la industria nutricional y dietética. Nuestro personal es competente en el conocimiento y la especialidad de los ingredientes nutricionales, por lo que estamos seguros de que podemos ofrecerle los mejores y correctos ingredientes. Además, benefíciese de nuestra asociación estratégica con muchos fabricantes clave de ingredientes nutricionales, así como de nuestra compra colectiva, podemos ofrecerle un precio muy competitivo.
Nuestra gente se dedica a suministrar productos alimenticios y dietéticos de acuerdo a los requisitos de los clientes con una calidad y un servicio considerado consistentemente altos.
Bienvenido a contactar con nosotros
Proveedor Auditado 
