¿Qué es Hydroyzed la proteína de soya (soja péptidos)?
Hidrolizado de proteína de soja, soja péptido péptido es la mezcla obtenida a través de la separación y el perfeccionamiento de la proteína de soja por medio de la hidrólisis ácida o enzimática, que contiene principalmente micro-péptidos molecular compuesto de 3 a 6 aminoácidos; también contiene una pequeña cantidad de péptidos macromolecular, libre de aminoácidos, azúcares, inorgánicos, sal y otros ingredientes. La masa molecular es inferior a 1000. El contenido de proteína de soya péptido es aproximadamente el 85%; su composición de aminoácidos es el mismo que el de la proteína de soya; los aminoácidos esenciales son de buen equilibrio y rica en contenido. En comparación con la proteína de soja, soja péptido es ofrecida por la alta tasa de absorción y digestión, el rápido suministro de energía, las funciones fisiológicas de bajar el colesterol, bajando la presión arterial y la promoción del metabolismo de lípidos, y la buena procesabilidad, tales como, libre de beany sabor, la desnaturalización de proteínas, y la lluvia ácida, sin condensación bajo el calor, soluble en agua, y la buena fluidez. Es un excelente material para la elaboración de alimentos saludables.
Actividad funcional de hidrolizado de proteína de soja:
Reducir la presión arterial, glucemia y lípidos
1. Hidrolizado de proteína de soya tiene la función de la recuperación de la fatiga de forma rápida y fortalecer los músculos.
2. Hidrolizado de proteína de soja puede disminuir el nivel de colesterol y reducir la presión sanguínea.
3. Hidrolizado de proteína de soya tiene la función de estimular la inmunidad.
| Característica |
Especificaciones |
Método de ensayo |
| Apariencia |
Polvo marrón |
Características organolépticas |
| Fuente |
La soja |
/ |
| Peso molecular |
Max. 5000Da |
GB 31645 |
| La proteína |
Min. El 90% |
GB 5009.5 |
| La humedad |
Max. El 8% |
GB 5009.3 |
| Ash |
Max. El 3% |
GB 5009.4 |
| El total de los metales pesados |
Max. 10ppm |
ICP/MS o AAS |
| Recuento de la placa total |
Max. 1000 UFC/g |
GB/T de 4789.2 |
| La levadura y molde |
Max. 100 ufc/g |
La FDA BAM 7ª ed. |
La aplicación de hidrolizado de proteína de soja:
1.La belleza & cuidado personal:
Péptidos de soja puede dar a la piel, impermeabilización, su fuerza y elasticidad. .
2. Restauración :
Pueden añadirse a la función de alimentos, alimentos infantiles, suplementos alimenticios, bebidas, ect.
3. La salud
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Paquete
20kg/bolsa o caja de cartón con el doble de recipiente de plástico dentro/fuera de la bolsa de papel de aluminio.
O por solicitud del cliente.
El almacenamiento
Almacenado en un lugar fresco y seco bien cerrado contenedor, manténgase alejado de la humedad y la fuerte luz y calor.
Vida de anaquel
Dos años bajo almacenamiento y situación.
Información de la empresa
La ciencia Haosail Qingdao Co., Ltd es una sociedad anónima, el código es 839542. Somos fabricante y proveedor mundial de la Spirulina y Chlorella, la Spirulina la ficocianina (azul) y los ingredientes nutricionales, y también un contrato flexible y los principales fabricantes de suplementos dietéticos y nutricionales, nuestros productos incluyen los polvos, la diversificación de las tabletas, cápsulas y cápsulas softgel hardgel, en embalaje a granel y todo tipo de embalaje minorista.
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