Sapp (pirofosfato de ácido sódico) para alimentos

• CAS No.: 7758-16-9
• Color: White
• Appearance: Powder
• ensayo: 95-100.5
• fórmula molecular: na2h2p2o7
• estándar: gb25567-2010
• No. de Modelo.: Food Grade
• propiedades: soluble en agua e insoluble en etanol
• Paquete de Transporte: 25 Kg Net in Woven Bag with Plastic Liner.
• Marca Comercial: N/A
• Origen: China
• Código del HS: 28353990
• Capacidad de Producción: 30, 000mt/Year

Descripción de Producto

Pirofosfato de ácido sódico como agente de levadura se aplica a los productos alimenticios asados para controlar la velocidad de fermentación; cuando se aplica a los fideos instantáneos, puede acortar el tiempo de rehidratación y evitar la pegajosidad y la mureza de los fideos; Cuando se aplica a galletas o pasteles, puede acortar el tiempo de fermentación, reducir la rotura, hacer el espacio poroso en buen orden y por lo tanto alargar la vida útil.

Nombre del producto: Pirofosfato de ácido sódico

Fórmula molecular: Na2H2P2O7

Número de CAS: 7758-16-9

EINECS no.: 231-835-0

Peso molecular: 221,95

Paquete: 25kg red en la bolsa tejida con forro de plástico.

Especificación: HG2928-1999

Elementos	Especificación
Ensayo	95,0% min
Valor de pH	4,0±0,5
Agua insoluble	1,0% máx
Fluoruro (F)	0,005% máx
Metal pesado (como Pb)	10ppm máx
AR senic (AS)	3ppm máx