No CAS.: | 57-48-7 |
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Fórmula: | C6h12o6 |
EINECS: | 200-258-6 |
Tipo: | Sweetener |
Valor Nutricional: | Tipo No-Nutricionales |
Efecto: | Sweetener Used in Food &Beverage Industry |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Producto | Jarabe de maíz de fructosa alta | Fecha de análisis | Nov 27 . 2010 |
N.o de lote | HFCS20101126 | Fecha de emisión | Nov 27 . 2010 |
Cantidad | 1.200 kg | Fecha de caducidad | Nov 25 . 2011 |
Estándar de análisis | ES/T20882 | Fecha de fabricación | Nov 26 . 2010 |
Elementos de análisis Análisis Estándar Resultado de análisis | |||
Características líquido viscoso y transparente Paso de incoloro a amarillo claro Sólidos secos 77% min 77,3% Brix 75% min 75,1% VALOR DE PH 3,5-5,5 4,1 Fructosa 55% min 56,3% Transparencia 95% min 99,8% Ceniza sulfatada 0,25% máx 0,01% SO2 200mg/kg máx . 4,9mg/kg Arsénico (AS) 0,5 ppm máx 0,25 Plomo (Pb) 0,5 ppm máx 0,038 Población bacteriana 3000cfu/g máx . <100 Coliformes bacilos 30cfu/100g máx . <30 Negativo negativo de banterio patógeno |
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