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Detalles del sulfato de potasio de aluminio
Nombre químico: Sulfato de potasio de aluminio
Sinónimos: Alaun; alum potasio; alum, N.F.
Número de CAS: 10043-67-1
Fórmula molecular: AlKO8S2
Peso molecular: 258,21
Aspecto: Polvo blanco
Aluminio Sulfato de potasio Propiedades típicas
| Solubilidad | Libremente soluble en agua, muy soluble en agua hirviendo; soluble en glicerol; prácticamente insoluble en etanol (96%). |
| Densidad | 1,725 g/cm3 |
| Registro | -1,031 (est) |
| Apariencia | Polvo |
| Color | Blanco |
| solubilidad en agua | g/100g H2O: 3,00 (0°C), 5,90 (20°C), 109 (90°C) [LAN05] |
Uso de sulfato de potasio de aluminio
Es la principal materia prima del polvo de hornear y se utiliza como polvo de hornear y aditivos; también se utiliza como purificador de agua, agente de desmembramiento de frutas y verduras y agente de levadura.
Embalaje y envío de sulfato de potasio de aluminio
Embalaje: 25kg/tambor
Almacenamiento de sulfato de potasio de aluminio
Mantenga el recipiente bien cerrado en un lugar seco y bien ventilado. Almacenar en lugar fresco.
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