No CAS.: | 56038-13-2 |
---|---|
Fórmula: | c12h19o8cl3 |
EINECS: | 232-554-6 |
Tipo: | sucralosa |
Valor Nutricional: | Nutricional |
Efecto: | Estabilización |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Los ingredientes edulcorantes innovadores pueden ayudar a reducir el contenido calórico de los alimentos, al tiempo que satisfacen las expectativas de sabor de los consumidores.
Tiene aproximadamente 600 veces la dulzura del azúcar y, dependiendo de la aplicación, puede usarse para reemplazar los edulcorantes nutritivos como el azúcar o el jarabe de glucosa.
La sucralosa es estable al calor en la cocción y la cocción y funciona bien en una amplia gama de sistemas de alimentos y bebidas, incluidos los entornos de bajo pH y en presencia de cultivos vivos.
Los alimentos y bebidas formulados con sucralosa provocan una menor respuesta a la glucosa en sangre de productos similares con azúcar.
A diferencia de la sacarosa y la glucosa, la sucralosa tiene el beneficio añadido de mantener la mineralización dental y no es cariogénica.
Sucralosa,CAS:56038-13-2 |
elementos | Especificación | elementos | Especificación |
Apariencia | Polvo cristalino blanco o casi blanco | Plomo | ≤1ppm |
Ensayo | 98,0~102,0% | Sustancias relacionadas | ≤0,5% |
Rotación específica | +84,0~+87,5° | productos de hidrólisis | ≤0,1% |
PH (solución acuosa al 10%) | 5,0~7,0 | Recuento total de aerobios | ≤250cfu/g |
Humedad | ≤2,0% | Levadura y mohos | ≤50cfu/g |
metanol | ≤0,1% | Coliformes | Negativo |
residuo encendido | ≤0,7% | E. coli | Negativo |
Arsénico(as) | ≤3ppm | S.aureus | Negativo |
Metales pesados | ≤10ppm | Salmonella | Negativo |
FSSC22000 CERTIFICADO KOSHER CERTIFICADO ISO CERTIFICADO HALA
25kg bolsa, 25kg caja de cartón, 270kg tambor
1. ¿Cuál es su plazo de entrega?
R: En un plazo de 5 días laborables.
2.¿Puedo obtener la muestra antes de realizar el pedido?
R: Por supuesto, solo tienes que decirnos la dirección y el número de muestras que necesitas.
3. ¿Qué tipo de condiciones de pago aceptan?
A: TT o L/C para el pago.
4. ¿Dónde está tu puerto de embarque?
R: Puerto de Tianjinxingang/Qingdao.
Proveedores con licencias comerciales verificadas