Glutatión es un grupo de tiol que contiene tripéptido formado a partir de ácido glutámico, cisteína y glicina. L-Glutatión es un antioxidante, que previene el daño a componentes celulares importantes causados por especies reactivas del oxígeno tales como radicales libres y peróxidos.
Propiedades del producto
| No CAS |
70-18-8 |
| Fórmula |
C10H17N3O6S |
| Apariencia |
Polvo blanco o casi blanco |
| Rotación óptica específica |
de −15,5° a −17,5° |
| Ensayo |
98,0% ~ 101,0% |
| Pérdida en el secado |
No más del 0,5% |
La función
Aplicación
1. Ingrediente de alimentos
a. Añadir al yogur y a la comida del bebé, el equivalente de vitamina C, puede jugar un agente estabilizador.
b. En su mezcla al surimi para evitar el color profundizado.
c. Añadido a la pasta, para hacer que los fabricantes reduzcan el tiempo del pan a la mitad original o un tercio, y servir para fortalecer el papel de la nutrición alimentaria y otras características.
d. A la carne y el queso y otros alimentos, han mejorado el efecto del sabor.
2. Cosméticos
El glutatión puede prevenir la infiltración de la tirosinasa para lograr el propósito de inhibir la formación de melanina. En eliminar arrugas, aumentar la elasticidad de la piel, reducir los poros, aligerar el pigmento, el cuerpo tiene un excelente efecto blanqueador. El glutatión como principal ingrediente en los productos cosméticos en Europa y los Estados Unidos fue acogido con satisfacción por décadas.
3. Medicina
a. La antialergia o inflamación causada por hipoxemia en pacientes con infección sistémica o local puede reducir el daño celular y promover la reparación.
b. Proteger el hígado, la desintoxicación, la inactivación de las hormonas, y promover el metabolismo de los ácidos biliares y ayudar a absorber la grasa y las vitaminas solubles en grasa del tracto digestivo.
c. Enfermedad por radiación y seguridad por radiación: La radiación, las sustancias radiactivas o debido a la leucopenia causada por medicamentos contra el cáncer y otros síntomas pueden tener un efecto protector.
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