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| {Nombre del producto}: | DL-ÁCido tartáRico |
| {Otro Name}: | El áCido tartáRico |
| {}:MéTodo de ensayo. | HPLC. |
| {Appearence.}: | Polvo blanco |
| {La especificacióN}: | El 99% |
| {MOQ}: | 1kg. |
El áCido tartáRico es un áCido orgáNico blanco cristalino que se produce naturalmente en muchas plantas, especialmente en las uvas.El bitartrate de sal, potasio, comúNmente conocida como la crema de táRtaro, se desarrolla naturalmente en el proceso de vinificacióN.Es comúNmente mezclados con bicarbonato de sodio y se vende como el polvo de hornear utiliza como agente de levadura en la preparacióN de alimentos.El áCido es agregado a los alimentos como un antioxidante y difundir su caracteríStico sabor amargo.
FuncióN del Grado de aditivos de alimentos y bebidas las materias primas CAS 133-37-9 del 99% DL-ÁCido tartáRico/polvo de áCido racéMica
DL-áCido tartáRico, tambiéN conocido como 2,3-dihydroxysuccinic áCido, tiene la fóRmula:C4H6O6nH2O (producto cristalizado:N=1 producto anhidro, n=0), y su apariencia es de cristal incoloro o polvo blanco cristalino, y no tiene ningúN olor y sabor amargo.Es una mezcla de cantidades iguales de dextrorotatory levoloic y áCido, que a menudo contienen uno o dos aguas de la cristalizacióN, que se pierden cuando se calienta a 100 °C.Estable en el aire, 1.697 de densidad, solubilidad en agua 20.6 (20 °C), la solubilidad en el éTer alrededor del 1%, la solubilidad en el etanol 5.01 (25 °C).Ampliamente utilizado en la industria alimentaria, como la cerveza de espumante, alimentos sour agent, agente aromatizante, refrescantes bebidas, dulces, jugo, salsa, plato fríO, polvo de hornear, etc., su acidez es de 1,3 veces la del áCido cíTrico, especialmente aplicable como sour agente para el jugo de uva
La aplicacióN de Aditivos de alimentos y bebidas la materia prima de grado CAS 133-37-9 del 99% DL-ÁCido tartáRico/polvo de áCido racéMica
Utilizado en la fabricacióN de tartrato sales, utilizado como un estabilizador de pH en la galvanoplastia, utilizado como agente amargo en la industria alimentaria, principalmente utilizado como un agente de complejacióN en la industria, y tambiéN se utiliza en medicina.
Utilizar como un reactivo de experimental, enmascarar la cerveza y el agente espumante, tambiéN se utiliza en la industria del curtido
Usarlo es ampliamente utilizado en los alimentos, medicina, quíMica, industria ligera y otras industrias.Por ejemplo, como agente espumante cerveza, comida sour agent, agente aromatizante, utilizada en bebidas, dulces, jugo, salsa, plato fríO, polvo de hornear, etc., su sabor amargo es 1.3 veces mayor que el áCido cíTrico, especialmente adecuado para el sabor amargo de zumo de uva.El agente.TambiéN desempeñA un papel muy importante en el curtido, fotografíA, vidrio, esmalte, el equipo de telecomunicaciones y otras industrias.
Uso como agente agria, la acidez es de 1,2 a 1,3 veces máS fuerte que el áCido cíTrico.Tiene una alta solubilidad y quelacióN de fuerte capacidad de iones metáLicos.Puede ser utilizado en diversos alimentos y se utiliza en una cantidad adecuada de acuerdo a las necesidades de produccióN.Aromatizing tiene efecto sobre el vino, pero máS déBil que el áCido cíTrico.Generalmente se usa en combinacióN con otros áCidos orgáNicos como el áCido cíTrico o áCido máLico.
Utilice este producto es ampliamente utilizado en los alimentos, medicina, industria quíMica, industria ligera y otras industrias.Se utiliza principalmente en la fabricacióN de tartrato de sales de bismuto como el Potasio El potasio de tartrato de sodio y potasio tartrato.Sus sales son utilizados para el espejo chapado en plata y el tratamiento de metales.Se utilizan en la industria de alimentos como la cerveza los espumantes, alimentos sour agentes aromatizantes, etc.Su acidez es de 1,3 veces mayor que el áCido cíTrico, y es especialmente adecuado como un agente de agrio zumo de uva.En la industria textil, áCido tartáRico es utilizada como mordiente para controlar la liberacióN de cloro de polvos de blanqueamiento.Se utiliza en medicina para la fabricacióN de cinchon.Este producto ha sido identificado como un excelente aditivo alimentario por el ComitéDe Expertos FAO/OMS.TambiéN desempeñA un papel muy importante en el curtido, fotografíA, vidrio, esmalte, el equipo de telecomunicaciones y otras industrias.
Utilizar reactivos analíTicos, ampliamente utilizado en anáLisis cualitativos y cuantitativos, como un agente enmascarado, que se utiliza para enmascarar, hierro, aluminio, titanio tungsteno, etc.Durante las precipitaciones.Disolver ciertos se derrite, prueba o determinar sales de potasio
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