CAS No.: | 7758-29-4 |
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Formula: | Na5p3o10 |
EINECS: | 231-838-7 |
Certification: | CCIC, CIQ, ISO |
Purity: | ≥99% |
Type: | Sodium Pyrophosphate |
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Ingrediente de grado alimentario Tripolifosfato sódico STPP CAS 07758-29-4 E451:
El tripolifosfato sódico, es una especie de compuesto inorgánico, fórmula química Na5P3O10
Es un polifosfato lineal soluble en agua amorfa, a menudo utilizado en alimentos, como agente de retención de agua, mejorador de calidad, regulador de pH, agente quelante metálico.
Especificación de Tripolifosfato de sodio:
Nombre
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Índice
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Resultados de la prueba
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Na5P3O10
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≥96%
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96,3%
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P2O5
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≥57%
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57,5%
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Fe
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≤0,015%
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0,003%
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Insolubles en agua
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≤0,1%
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0,048%
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Valor DE PH (solución de 10g/L)
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9.2-10
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9,69
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As(como Pb)
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≤0,001%
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0,001%
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Fluoruro (como F)
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≤0,003%
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0,0006
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Usos del Tripolifosfato Sódico STPP CAS 07758-29-4:
Con la capacidad de mantener el agua, los usos primarios del tripolifosfato sódico de grado alimentario son mejorar la calidad de la alimentación en la elaboración de alimentos, especialmente en la carne y los productos pesqueros. También se aplica en alimentos para mascotas (por ejemplo, alimentos para gatos y perros) con el fin de atarse el agua y mantener el alimento para animales fresco.
También puede usarse como modificador de almidón de alimentos.
Con las funciones de quelatación de iones metálicos, suspensión, dispersión, emulsificación, tampón de pH, Y etc, grado técnico STPP se utiliza ampliamente en la producción de detergentes para ropa y lavavajillas, suavizante de agua industrial, limpiador industrial, un eliminador de grasa, cuero pre-curtido agente, teñir agente auxiliar y así sucesivamente.
Pirofosfato de ácido sódico (SAPP) | Tripolifosfato sódico (STPP) | Tetra pirofosfato sódico (TSPP) |
Fosfato monosodio (MSP) | Fosfato disódico (DSP) | Fosfato trisódico (TSP) |
Hexametafosfato sódico (SHMP) | ||
Fosfato monopotásico (MKP) | Fosfato dipotásico (DKP) | Fosfato tripotásico (TKP) |
Pirofosfato de tetrapopotasio (TKPP) | Tripolifosfato potásico (KTPP) | |
Fosfato de diammonio (DAP) | Fosfato monoamónico (MAP) | Fosfato de urea (ARRIBA) |
Fosfato tricálcico (TCP) | Fosfato dicálcico (DCP) | Fosfato monocálcico (MCP) |
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